اخواتي الغاليات 00:27:
السلام عليكم 00 البارح كان عندي ضيوف وحبيت اذوقهم الجوزيه من صنع يديني :icon28:
وكانت رااائعه في شكلها وطعمها احلى واحلى, وحبيت اوريكم شطارتي في اعدادها وتصوير الخطوات
وهذي اول صوره فيها العجينه وهي عباره عن
- 2ك طحين
-200جم زبده طريه
-فنجان قهوه ونص سكر
- ربع ملعقه صغيره بيكنغ باودر,فانيليا
- بيضه
تعجن المقادير جيدا وتكور بحجم الزيتونه وتوضع في الجهاز الخاص ( جهاز الجوزيه)
هذا شكلها لما تطلع من الجهاز ثم نحشيها بالتوفي ( علبة حليب مركز محلى تطبخ حتى تتكثف)
وهذا شكلها بعدالحشو 000الشكل النهائي
ـــ (الحليب المحلى وضعته في قدر الظغط نص ساعه ولما تكثف استخدمته في الحشو )
وبالف صحه وهناء:27:
0
تسلم ايييدك
بس حبيبتي ياليت تقولي وشو جهاز الجوزيه , , ,