عضوة منتدى
•
هالسنه مافرزنت ...الله يعينا ويقوينا على الرغم اني اتوحم كلش مالي خلق .........
الدولار
•
اشكركم جميعا لدعمكم
واسال الله انه يهون عليكم كلكم
جيتكم بطبخه جميله وسريعه ولذيذه
دجاج فيليه مره طعمه قريب من كنتاكي بالطعم مررره
الطريقه:
نتبل الفيليه بخلطه(زبادي+ فلفل اسود + ملح + بهارات الكاري)
اقل شي تبيلها ربع ساعه. واحسن لك قبل تنامين تبليها
واخر شي طلعيها وقلبيها في كورنفلكس مجروش
وافرشي بالصينيه ورق زبده ثم حطي الفيليه فوقها
دخليها الفرن وانتي مشغله اللي فوق واللي تحت
طبعا حسب حراره الفرن بتستوي ممكن تاخذ نص ساعه او اقل او اكثر شوي
اقلي معها بطاطس وكلوها مع خبز مفرود وباذن الله بتعجبكم:biggthump
وفيه ناس يسسونها بالسمك بس الصراحه ماجربتها بس اتوقع تطلع حلوه
وهذي طريقه تشبها بالسمك
سمك فيليه بالخلطه المقرمشه
المقادير :
1 كجم من شرائح السمك الفيليه
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
¼ كوب لبن منزوع الدسم
1 ملعقة صغيرة ثوم مفرى
¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
¼ ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة بصل
½ كوب كورن فلكس مطحون خفيف
1/2 كوب شوفان
ملعقه كبيره حبه البركه
1 ملعقة كبيرة زيت خضراوات
ثمرة ليمون مقطعة إلى نصف حلقات
طريقة التحضير :
يوقد الفرن لدرجة حرارة 225 درجة مئوية.
تدهن شرائح السمك الفيليه بعصير الليمون بعد ان تجفف بالربت عليها بمناشف المطبخ الورقية.
يخلط اللبن وصوص الفلفل الحار والثوم.
يخلط الفلفل الأبيض والملح والبصل مع الشوفان وحبه البركه و الكورن فلكس فى طبق آخر.
توضع شرائح السمك فى خليط اللبن ثم توضع فى خليط الكورن فلكس مع تقليب الشرائح على الجانبين حتى يتم تغطيتهم برقائق الكورن فلكس.
تدهن صينية بزيت الخضراوات ثم ترص شرائح السمك الفيليه فيها.
تخبز الصينية فى الفرن لمدة 20 دقيقة بدون تقليبها حتى تمام نضج السمك
وممكن يجي يوم تسوي بس شوربه وسمبوسه والطبق الرئيسي تخلينه مطبق وتقطعين على جنب شرايح طماطم ووليمون
وهذي نصايح مفيده
واسال الله انه يهون عليكم كلكم
جيتكم بطبخه جميله وسريعه ولذيذه
دجاج فيليه مره طعمه قريب من كنتاكي بالطعم مررره
الطريقه:
نتبل الفيليه بخلطه(زبادي+ فلفل اسود + ملح + بهارات الكاري)
اقل شي تبيلها ربع ساعه. واحسن لك قبل تنامين تبليها
واخر شي طلعيها وقلبيها في كورنفلكس مجروش
وافرشي بالصينيه ورق زبده ثم حطي الفيليه فوقها
دخليها الفرن وانتي مشغله اللي فوق واللي تحت
طبعا حسب حراره الفرن بتستوي ممكن تاخذ نص ساعه او اقل او اكثر شوي
اقلي معها بطاطس وكلوها مع خبز مفرود وباذن الله بتعجبكم:biggthump
وفيه ناس يسسونها بالسمك بس الصراحه ماجربتها بس اتوقع تطلع حلوه
وهذي طريقه تشبها بالسمك
سمك فيليه بالخلطه المقرمشه
المقادير :
1 كجم من شرائح السمك الفيليه
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
¼ كوب لبن منزوع الدسم
1 ملعقة صغيرة ثوم مفرى
¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
¼ ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة بصل
½ كوب كورن فلكس مطحون خفيف
1/2 كوب شوفان
ملعقه كبيره حبه البركه
1 ملعقة كبيرة زيت خضراوات
ثمرة ليمون مقطعة إلى نصف حلقات
طريقة التحضير :
يوقد الفرن لدرجة حرارة 225 درجة مئوية.
تدهن شرائح السمك الفيليه بعصير الليمون بعد ان تجفف بالربت عليها بمناشف المطبخ الورقية.
يخلط اللبن وصوص الفلفل الحار والثوم.
يخلط الفلفل الأبيض والملح والبصل مع الشوفان وحبه البركه و الكورن فلكس فى طبق آخر.
توضع شرائح السمك فى خليط اللبن ثم توضع فى خليط الكورن فلكس مع تقليب الشرائح على الجانبين حتى يتم تغطيتهم برقائق الكورن فلكس.
تدهن صينية بزيت الخضراوات ثم ترص شرائح السمك الفيليه فيها.
تخبز الصينية فى الفرن لمدة 20 دقيقة بدون تقليبها حتى تمام نضج السمك
وممكن يجي يوم تسوي بس شوربه وسمبوسه والطبق الرئيسي تخلينه مطبق وتقطعين على جنب شرايح طماطم ووليمون
وهذي نصايح مفيده
حوا 2012
•
الله يسعدك ويعطيك العافيه وانا رمضان يصادف الشهر الثامن بعد وثقييييييله مرررره الله يعين ويأجر
الصفحة الأخيرة