الحبحر ( الفلفل ) بالعجين ...رهيب

الحبحر ( الفلفل ) بالعجين ...رهيب هذا نوع من الفطائر عجيب .
:23::23::23::23::23::23::23:
المقادير :
1- فلفل ( حبحر ) الضعيف بس مهوب الحار ولا هو الفلفل الرومي يجي وسط وكل ما كان اضعف كان احسن وأزين..عرفتوه ..
2- حشوة دجاج ( اللي تبين ) ودك معها بقدونس ,, شبت .. اللي يعجبك .
3- عجينة فطائر تكونين مجهزتها ..لا تقولون بعد ما تعرفون ..تبون دوروها

الطريقة :
1- نظفي الفلفل بشقه طولياً بحيث تحافظين على راسه ( قرنه )
2- احشي الفلفل بالحشوة زين ..
3- خوذي شوي من العحينة ورقيها ثم قصيها شرائط بحيث تلف على الفلفل ( زي طريقة لف العجين على الأقماع ) بحيث يكون القرن هو اللي طالع ( طبعاً قرن الفلفل ) .
4- صفي الفطائر في الصينية واخبزيها إلين تنضج الفطائر ثم تخرج من الفرن وتوضع في صينية مزينة بفطائر أخري ,,, يوه .. تعبت .. فهمتوا ياحلوين ..

بالهناء والعافية




منقوووول