السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الحرشة اكلة مغربية اصيلة تقدم في الفطور او في العصرونية مع العسل و الزبدة او لوحدها مع الشاي.
اليك عزيزتي المقادير:
250غ سميد رقيق
كاس حليب صغير
ملاعق 2 كبيرتان من الزيت
كيس خميرة كيماوية
ملعقة صغيرة سكر فانيلا
4 ملاعق سكر او حسب الذوق
بيضة صغيرة
قبصة ملح
على بركة الله اغسلي يديك و تعالي: بسم الله
في اناء اخلطي الكل
يجب الحصول على عجين متماسك جيدا لانها تتقطع عند الطهي
اتركي العجين في الثلاجة من الصبح للمساء
او من الليل الى الصباح .
شكلي كويرات صغيرة رشيها بالسميد و مدديها قليلا و في مقلاة ساخنة مرشوشة بالسميد اطهيها حتى تتحمر من كلتا الجهتين .
و قدميها بالصحة و الراحة
اتمنى ان تنال اعجابكم
لا تنسوني من صالح دعائكم هذه الاكلة هي ايضا جربتها
فصول ذكريات @fsol_thkryat
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
وربى يعطيك العافية