الحريرة المغربية (شوربة)

كيفكم
مين تعرف الحريرة المغربية :23:
لذيذة :cook:
يالله نبتدي :21:

ناخذ طنجرة نضع زيت وسمن :23: وقطع من اللحم زعفران ملح فلفل اسود بصلة محكوكة ونحرك ثم نضيف القزبرة والمعدونس والكرفس ثم الحمص بعدما تزال قشرته والعدس ونحرك ثم ناخذالطماطم حسب لمقدارالطنجرة نصلق الطماطم ثم نطحهامع الطماطم المعلبةونصبهافي الطنجرة ثم نضع اماءالكافي ونقف لحتىتنضج مع مراعاةالحمص واللحم يجب ان ينضجواانالس مكملتش:19:
عندماتنضج الحريرة ناخذالدقيق نضع فيه ماء ونخلطه ثم ناخذهذاالخليط ونصبه بس ماستنوش لكي تحصلون على نتيجة مذهلة وانتوبتصبواالخليط تحركوا لكي لاتفسدواالحريرة ثم تضيفواالشعريةاوالروزويستحن وضعهاقبل وضع خليط ادقيق ثم تنتظرواحتى تنضج مع التحريك انامتاكدةان ياللي ذاقت هاذه لشوربةحتعملهاوهي ضروريةعندنافي مائدةالفطوروالامبنتسماش فطرنا
اتمنىالمشاركةتعجبكم واي استفساراناموجودة لكم تحياتي ومتنسوش تسبلي شوية باي:32: