سبحان الله وبحمده

شوفي حبيبتي مثل الدجاج بس زيدي وقت طبخه احنا بنحشي ارز وجنبه ارز مع المكسرات وبنطبخه في طنجرة الضغط مدة نص ساعة بعد الحشي وتخيطي وحمري بالفرن وشوفي ايدام جنبه وسلطة

سويه حمام محشي

لااله الا الله

هلا عزيزتي
سويه كبسة لان الرجال مايحبون الا الكبسات
طريقتي
انا اسويه بقدر الضغط
جيبي قدر وحطي فيه زيت واحمسي بصل وبعدين طماطم وضيفي بهارات وليمون اسود وصلصة واحمسيهن شوي ٥دقايق تقريبا بعدين حطي الحمام بعد ماتتنظفينه ولاتنسين الملح وغطي القدر وخليه ٤٠دقيقة في هالاثناء نقعي رز مزة مثل الوليمة او الوسام او ابوكاس بعدين افتحي القدر بعد الاربعين دقيقة شيلي الحمام وحطيه بصينية وحمريه مع فوق بس بعدين حطي الرز على الماء واضبطي الماء ولا يكون كثير عشان يصير رزك نثري وذوقي الملح وحطي حبتين مسمار وهيل وعود قرفة وغطيه لين يستوي وقدمي
الرز وحطي فوقه الحمام وان شاء الله بتدعين لي