COLOR=orange]المقادير :-
4 كيلو من الليمون
- فلفل احمر - ثوم - خل - زيت
- قليل من العصفر - حبة البركة - بهار
- ملح حسب الذوق
: الطريقة :-
1. اغسلي الليمون جيدا واقطعيه الى اربع قطع بحيث تبقى مرتبطه مع بعضها من الأسفل .
2. دّ قي الفلفل والثوم والعصفر والبهار وحبة البركة واخلطيهم .
3. احشي الليمون جيدا بالخليط ورصية بالبرطمان ثم اقلبي البرطمان على مصفاة حتى يتنزل البهار والخلاصة من الليمون ثم ارفعيه وصبي الخل على الليمون مع الخلاصة .
4. غطيه بمقدار كوب من الزيت ثم اتركيه بالشمس لمدة اسبوع قبل تقديمه.
وهنااااااا وعاااااااااااافيه تحياتي ام ساااااااالم:05:

umm_salem @umm_salem
عضوة فعالة
هذا الموضوع مغلق.

انصاف الحلول
•
تسلمين..



om kady
•
تسلم الايادى عيونى ام سالم
والله يعطيك العافية .........وينك مو قاعدين نشوفك بالاطباق الساخنة وحشتينا:26: :27: :27:
والله يعطيك العافية .........وينك مو قاعدين نشوفك بالاطباق الساخنة وحشتينا:26: :27: :27:

الصفحة الأخيرة