الحقوا اجنحة درووب وصلت

اهلين يابنوتات ياشيفات عالم حواء

هذي اجنحتي انا ألفت طريقتها من دافع حبي للأجنحه

اول شي تنقين الجنحه بالتتبيله اللي انتي متعوده عليها
انا نقعتها(ملح -ماجي اصفر -كمون -فلفل اسود واحمر-خل -بهارات -بودرة ثوم........)لمدة يوم كامل او يوم ونص

بعدين اشخلها من التتبيله

واقليها في زيت غزير لين تستوي نص او ثلاث ارباع استواء

وبعدين اخلط في الخلاط(باقي التتبيله الاولى+علبتين شطه عاديه قودي او غيره+3فصوص ثوم+4م ك صلصة باربيكيو+حوالي 20ملعقه كبيره مايونيز+شوي شطة سومطره+خل+ملح ليمون)

بعدين قلبي الاجنحه مع الخلطه السابقه في قدر اواي شي كبير ومقعر


بعدين صفي الاجنحه في صينية فرن وصبي عليها الخلطه اللي بقت بالقدر

وافتحي علي فوق وقلبي الاجنحه بين فتره وفتره

لين ماتتحمر شوي .


الخلطه اللي معاها (رانش قودي او اي نوع+ضعف كمية الرانش لبنه طازجه اي نوع)



وبالعافيه على قلوبكم جربوها تراها خياااااال ابو عيالي يقول احسن من اجنحة فدركرز:42:


الله الله بالردود السنعه لاني اول مره اكتب في هالقسم:26: