اخواتي الحبيبات استفدت كثيييير من وصفاتكم في منتدانا الحبيب
و حان الوقت اني اشارك معكم
و بمناسبة الجواء الاوروبية اللي عايشينها هالايام >>>>>>>>>> فرحانه بالمطر :icon28:
خطر على بالي اعمل شوكليت شيبز كوكيز لاني امووووت فيه ... مع اني عاملة رجيم :icon33:
و عملت احلى كوكيز تعلمت طريقته بعد محاولات عدييييييييده فاشلة بس الحمد لله وصلت لطريقة ما تخرش الميه .....و اتحدى فيه اي محل كوكيز بالدنيا ....
شوفوا الصورة بالاول :
هششششششه من برا و شوفو من داخل كيف طريه :
المههههههههم نجي للمقادير : (( انا استخدم الكوب العياري ))
1 و نص كوب زبدة = 3 اصابع و تكون طريه بدرجة حرارة المطبخ
1 و ربع كوب سكر بني
1 و ربع كوب سكر ابيض ناعم بس ما يكون بودرة
1 ملعقة طعام فانيلا
2 بيض
4 اكواب دقيق ابيض
2 ملعقة صغيرة باكينج صودا
نص ملعقة صغيرة ملح
3 اكواب حبيبات شوكلاته هيرشي نصف محلاه
الطريقة : <<<<<< اسمحوا لي ما صورت الخطوات بس تراها سهلة
1- سخني الفرن على 120 درجة مئوية يعني خفيفة
2- اخلطي الزيده و نوعين السكر حتى تندمج معا و لا تبالغين في الخلط
3- اضيفي البيض و الفانيلا و اخلطيهم مرة ثانية حتى يختفي البيض
4- انخلي الدقيق و الباكينج صودا و الملح ثم اضيفيهم لخليط الزيده و اخلطيهم جيدا ثم اضيفي حبيبات الهيرشي و قلبيها جيدا
ملااااااااحظة : لا تبالغين في الخلط اهم شي تندمج المكونات مع بعض
5- افرشي ورق زبده في صحن الفرن الكبير ثم خذي كور من العجينه و رتبيها على الصحن و اتركي مسافات بينها لانها رح تفرش في الفرن ثم اخبزيها على الرف المتوسط و النار من تحت بس
اهم شي :
تخبز لمدة 13 الى 15 دقيقة فقط بدوووون زيادة
و لما تطلعينها من الفرن تكون طريه و تلزق بالاصابع بس عادي اتركيها تبرد نص ساعة و تتماسك
و بعدها استمتعي بالطعم يمممممممم
صورة اخيرة للتعذيب :
لا تنسوني من دعواتكم الحلووووة
بصراحه شكلها مشهي