بسم الله الرحمن الرحيم
خواتي نقوذوني عجزات اظبط الرز ابو كاس وباب الهند
ابغا اكم تسعدوني زوجي بيتزوج علي اذا ماتعلمت كويس انا متزوجه سنتين الرجواكم ابغا اعرف من الف الى الياء
الله يجزاكم خير .....
فرشه حواء @frshh_hoaaa
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
عبير88
•
مناري 2 :
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
انا طول عمري ما اطبخ الا رز ابو كاس
واقسم لك بالله ان اكلي مميز والكل يشهد وعمري ماسويت رز الا انهبلوا عليه
حتى عيال عم زوجي اذا عزمهم يقولون بشرط طبخ ام فلان
وعمري مانقعت الرز وحتى المطاعم ماينقعون الرز
واقولك السبب
الرز اذا نقعتيه يتلبك مع النشا حقه ويلزق في بعض وكمان يتشرب ماء صافي من غير ملح ويصير ما فيه طعم
اذا طبختيه لانه استوى في موية عادية
عشان كذا اغسليه على طول وحطيه بالمرق ولازم قدر ضغط ماينفع القدر العادي مايطلع الرز حلو
وقللي الموية وجربي عدة مرات لين تعرفي وزن الماء المناسب ونوع القدر لان بعض القدور ياخذ فيه الرز عشر دقايق وبعضها خمس دقايق
واقسم لك بالله ان اكلي مميز والكل يشهد وعمري ماسويت رز الا انهبلوا عليه
حتى عيال عم زوجي اذا عزمهم يقولون بشرط طبخ ام فلان
وعمري مانقعت الرز وحتى المطاعم ماينقعون الرز
واقولك السبب
الرز اذا نقعتيه يتلبك مع النشا حقه ويلزق في بعض وكمان يتشرب ماء صافي من غير ملح ويصير ما فيه طعم
اذا طبختيه لانه استوى في موية عادية
عشان كذا اغسليه على طول وحطيه بالمرق ولازم قدر ضغط ماينفع القدر العادي مايطلع الرز حلو
وقللي الموية وجربي عدة مرات لين تعرفي وزن الماء المناسب ونوع القدر لان بعض القدور ياخذ فيه الرز عشر دقايق وبعضها خمس دقايق
حبيبتي أنا انقع الرز شوية او ماانقعه بس أغلي موية واحط الرز وتكون الموية المغلية اعلى من الرز ب٦اصابع وممكن أضيف زيت حسب الرغبة ولما تبدأ تفور ويستوي نص استوا اصفيه وأرجعه على طول في نفس القدر واغطيه واعلي النار الي ان يبدأ البخار في الخروج أهدي النار الي الاستواء جربي وراح تتدعلي
الصفحة الأخيرة
وأعرفي أن لكل كاس رز كاس ونص أو كاسين بالكثير ماء
وإذا كبستي الرز خليه على نار عاليه لمدة دقيقتين أو لما يرتفع الرز
وبعين وطي النار مره وخليه لما ينشف وبس.
إن شاء الله تكونين فهمتي علي وإن شاء الله مايتزوج عليك زوجك يارب