السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
عزايزاتي الحوائيات
ماطول عليكم
سويت لازانيا تفشششششل قبل شوي :(
سلقت لازانيا فرشلي ربع ساعه
ورصيتها بصينيه وحطيت عصاج دجاج بالصلصه طبقات واخر طبقة رشيت بهارات ايطاليه وشوي جبنه
وحمرتها فوق وطلعت من فوق ناشفه والطبقات الي طحت يلا يلا تتقطع
ابي الطريقه الصحيحه مابيها ثاني مره تطلع نص قاسي ونص يلا يلا يتقطع
وجزاكم الله خير
Baby_Dal3 @baby_dal3
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
حبيبتي كان المفروض تحطي مع الحشوة بندوره عشان تعطي طروه لللازانيا واللازنيا بعدما تسلقيها تحطي بين كل طبقة وطبقةحشوةو باشميل بعدما ترصيها في الصينيه وقليل من جبنة الموزريلا وأخر طبقة تكون باشميل وترش ع الوجة موزريلا عشان تحمر الوجة وسلالالامتك أتمنى تكوني فهمتي الطريقةحبيبتي كان المفروض تحطي مع الحشوة بندوره عشان تعطي طروه لللازانيا واللازنيا بعدما تسلقيها تحطي...
ماقصرتي وجزااك الله خير
غااااااااااااااب عن بالي البشاميل امس :(
غااااااااااااااب عن بالي البشاميل امس :(
ي اختي وين الصلصه البيضاء ضروري احلى صلصه بيضاء عندي ومعتمده ولكل يمدح فيها هي لصينيه الكببه ١٣م دقيق ومثلها حليب بودره ملعقه زبده ~٤اكواب ماء~ تخلط في الخلاط وتصب في القدر ع النار وتترك حتى تثقل ثم تضيفين علبه قشطه و٦ملاعق جبنه كاسات وملح طبعا والله روعه ولكل بيسالك عنها اتمنى لك التوفيق.....................
حبيبتي عندك كتاب اطباق النخبه ؟؟؟ انا معتمده اللازانيا الي فيه
تسلقي المكرونه في ما وشوي زيت الين تلين وتتمدد
بعدين من تحطيها تحطي عليها الخلطه عصاج الدجاج معاه طماط مقطع صغير
بعدين تحطي البشاميل وجبن موزريلا
وحطي الطبقه الثانيه من المكرونه وغيدي تفس الي قبل شوي
بعد كذا كثري البشاميل عليها من فوق وجبن تشيدر
وادا تبغين البشاميل يطلع يجنن خذي بشاميل كنور الجاهز روووعه
تسلقي المكرونه في ما وشوي زيت الين تلين وتتمدد
بعدين من تحطيها تحطي عليها الخلطه عصاج الدجاج معاه طماط مقطع صغير
بعدين تحطي البشاميل وجبن موزريلا
وحطي الطبقه الثانيه من المكرونه وغيدي تفس الي قبل شوي
بعد كذا كثري البشاميل عليها من فوق وجبن تشيدر
وادا تبغين البشاميل يطلع يجنن خذي بشاميل كنور الجاهز روووعه
الللازانيا لمن اعملها اعملها بنفسي من الطحين و اجهزها لحالي
بس في كلتلا الحالتين انتي محتاجة لصلصة بشاميل
وهي اساس لترطيب الورقات يعني قبل ما تحطي شرائح اللازانيا
يفترض منك ان تصبي بشميل بقاع الوعاء اولا وبعدين ايضا توزعي بين الطبقات
بس في كلتلا الحالتين انتي محتاجة لصلصة بشاميل
وهي اساس لترطيب الورقات يعني قبل ما تحطي شرائح اللازانيا
يفترض منك ان تصبي بشميل بقاع الوعاء اولا وبعدين ايضا توزعي بين الطبقات
الصفحة الأخيرة
واللازنيا بعدما تسلقيها تحطي بين كل طبقة وطبقةحشوةو باشميل بعدما ترصيها في الصينيه وقليل من جبنة الموزريلا
وأخر طبقة تكون باشميل وترش ع الوجة موزريلا عشان تحمر الوجة
وسلالالامتك
أتمنى تكوني فهمتي الطريقة