الحقوووووني بنات الجنوب عامه والزهرانيات خاصه

المكونات هي قشر محمص ومطحون
يغلى الماء ونضع القشر ونتركه يغلي
وفي الترمس زنجبيل اخضر مبشور ونخوه او نانخه
فيه ناس يحطون معها قرفه وقرنفل وشمر كلها حب
على فكره ماني جنوبيه ولازهرانبه بس زوجي جنوبي
وحبيت افزع لك واقطعتي عنك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
أنا مش زهرانيه
لكن بحكم اني من الجنوب
وبالرغم من اني مااشرب قهوه
بس هذي طريقة اهل الباحة
تجيبين الشي اللي تحطين في قهوه
وتعبينه لتر مويه
وملعقتين قهوه
زعفران شوي
زنجبيل ملعقة صغيره اوحسب الطلب
كافب ميت تبع النسكافه ملعقة صغيره
تخلينها تغلي نص ساعه على نار هاديه
او ساعه الا ربع
وصحة وعوااااااااافي على قلبك
وممكن اللي يشربوها يفيدوك اكثر
بس هذي طريقتي

انا جنوبية بس مو زهرانية
بقولك على القهوة اللي اعرفها
قهوة
(عويدي عود قرفة صغير قطعة صغيرة شيبة )كلها صحيحة
(نانخة او نخوة )مطحونة ,,, زعفران (والزنجبيل حسب رغبتك
تخليها تغلي
وتحطي بترمس الهيل
وبث

رفع

آم زوجي تحط زنجبيل نانخه هيل وبسسس