رفع

افي قدر حطي زيت والشعيريه وقلبيها لين تحمر وتضيفي الماء + الماجي وفلفل اسود مطحون ورشه كمون ناعم و ضبطي الملح
وبعد ما يغلي شوي هدي النار على الآخر وغطيه تمام وخليه يستوي على راحته لذيذ جدا
وممكن تسوي نفس الخطوات بس تزيدي العيش ( لارز) المغسول والمصفى بعد ما تحمري الشعيريه وتكملي نفس الخطوات اتمنى اكون افدتك

عادي حبيبتي

سويها زي المكرونه يعني احمسي قطع دجاج مع بصل وثوم و خضار مقطعه اصابع جزر وفلفل ورومي

واي خضار تحبونها تبين كوسا ذره بطاطس بصل اخضر

حطي فوقها ماجي وصلصه صويا وملح وحطي الشعيريه بقدر لحالها وصبي فوقها مويه مغليه وخليها تغلي دقيقه لاتطولين بعدين تنهري

صفيها وحطيها فوق الخضار وخليها تطبخ شوي معها عشان تاخذ الطعم وبس

اختى الغاليه اغلى ماء وزيت وماجى وممكن اضافه صبقه اوكركم ثم يضاف له الشعيريه وهى اسطوانيه وتحرل بلطف وبعد الاستواء اضعها فى طبق التقديم وهى محافضه على شكلها واكون عامله كباب على شكل كرات ومضاف اليه طماطم ومعجون الطماطم يعنى الكباب احمر واضع الكباب فى وسط المكرونه زى بيض العصفور الشكل زى العش والبيض ويرش عليها بالفلفل والكمون ويزين بالبقدونس واليمون وممكن تعمل زى الاندومى بالخضار

يووووووووه مع انها تعتبر نوع من انواع المكرونه بس رفيعه مره

الا اني مااقدر اكلها مالحه

لازم حااااااااااااااااااااليه وتقوطر سكر يالبى الشعيريه بس