الحقو لايفوتكم×× ×× الفرموزه وصلت×××

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لا اطول عليكم وباختصا ر ( خذ و الفرموزه من مطبخي وادعولي ):23:


المقاد ير

3 ك د قيق

1ك سمن ابو شوكه وملعقه او سمن البقره الباريسيه

م ص ملح

م ك خميره ذ وبيها في كاسة مويه دافيه


حطي الد قيق وعلي الملح في مكينة العجن شغليها وحطي عليها السمن

لتجانس مع بعض صبي عليهم المويه بالخميره صببي شوي شوي الين تشوفين العجينه اتماسكة
( ماتلصق لا في يد ك ولا في المكينه )


قطعي العجينه دوائر قد حبات اليمون الصغير ورتبيها في صحن كبير غطيها واتركيها لمن تخمر تقريبا نص س



الحشوه

لحمه مفرومه

1 بصله كبيره مقطعه تقطيع تقريبا ناعم

فلفل اسود وملح الكميه حسب الرغبه

اخلطيهم مع بعض ( تكون اللحمه نيه )


الطريقه 0000000

افرد ي العجينه حبه حبه ( حطي زيت وانت تفرد ين اذ ا العجينه لينه)

حطي الحشوه وطبقي عليها ( شكل مربع او مستطيل قصير حسب رغبتك )

وكملي بنفس الطريقه رصيها في صينيه ادهني الوجه بحليب سائل ورشيها بحبه سود ه او سمسم

د خليها الفرن الين تستوي من تحت بعد كذا حمري الوجه



ملاحظه هامه ( قبل ماتبد ئين اول شي ولعي الفرن عشان يسخن)



وعليكم ب1000 عافيه



لاطنشوني لجربتوها وعجبتكم رد و لي واذا ماعجبتكم !!! :06: