على هذا الرابط
ملف سفرات وعزايم وبوفيهات أطباق عالم حواء ابداع × ابداع
مرحبا حبيباتى طبعا هذا جديدى خخخ بس صار قديم من فترة عرضته بموضوعى الاول ونظرا لانشغالى
ما قدرت انزله الا الان وسامحونى على التقصير و ان شاء الله ينال اعجابكم ورضاكم وهدا موضوعى السابق
الحقوا (( عشاى الفاخر ابو 5نجوم vs اكل المطاعم وللمرة التانية بالصور والتفصيل الممل)
وبنات كثير سالونى انى افتح ملف خاص بالتزيين وفتحت من زمان بس بيظل بنات كثير يسالونى تانى لانهم ما شافوا الملف والملف راح بين الملفات والاغلبيه ما شافوه وهذا الرابط لعيونكم
هديتى لكم موسوعه تعليميه فن تقديم الاكل وفن تزيين مائدة الطعام بالخضار والفاكهة*متجدد
والان نبدا بسم الله
العشاء او الغذاء عبارة عن كباب دجاج تندورى ورز بالنكهة الهندية وسلطة فتوش ومقبلات متبل وحمص وسلطة مشوية وصوص الزبادى وهذا رابط المقبلات للى يحب يشوفه
&& 4انواع مقبلات خطيرة والطعم جنان مع افكار تحفه اتحدى الى يدخل وما تعجبه وبالصور&&
والان نجى للوجبة كاملة هدا شكلها
نجى للرز صدقونى روعة وخصوصا طعمة البهارات الهندية فية والصور تشرح
الان نجى لكباب الدجاج بنكهة التندورى:
صدور دجاج مقطعة مكعبات قريبة من بعض
زبادى
نستخدم بهارات التندورى الجاهزة الى تجى فى باكيت صغير
ملح
ليمون
فلفل اسود
وشوية زيت
الطريقة :
ننقع المكعبات فى الخلطة ويفضل تعمليها بالليل وتانى يوم تشويها او ساعتين اذا ما فى وقت
وبعدين نغرزهم فى الاعواد الى نكون نقعنها سابقا فى الماء على شان ما تحترق
بعدين نشويها على الشواية وما تاخد وقت كثير على شان الدجاج ما ينشف
ممكن عشر دقايق لكل جهة او حتى تتحمر.
ملاحظة : حتى تضمنى تبات الدجاج على الاسياخ قطيعيها طويلة شوية ولما تدخيها بالاعواد دخليها بشكل مايل تثبت اكثر مثل ما فى الصورة وحاولى تضغطيهم على بعض ان شاء الله الفكرة وصلت
وهدا شكلها بعد ما استوت
يتبععععععععععععععععععععععع
وعبارة عن خس وطماطم وخيار وبصل احمر وفلفل حلو اخضر واحمر كلهم مقطعين مكعبات ونتبلهم بشوية ليمون وخل وملح وزيت وسماق ونزينهم بالخبز المقلى
هدا الزينة بسيطة جدا
وهده صورة الصحن
صورة مقربه للتعديب
وهدا شكل السفرة:
تم بحمد الله وما والله الله فى الرود الحلوة الى ترد الروح والى عودتونا بيها وما تنسونا من صالح الدعاء وما تنسون تدكرون الله لا اله الا الله