الحق ما تلحق*-----* تورتيلا هرفي من تطبيقي لتورتلا حبيبه البي **ملاذ**

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

طبعا زي ما تعرفون انا 24ساعه ع النت وأغلبيه الوقت ع منتداي الغالي

ففي يوم من الايام كان نفسي بتورتيلا

&المعروفه بـــهرفي وطعمها جنااااان حتى خالتي نصحتها تطلب تورتيلا وطلبتها صارت كل ما تبي تطلب من هرفي طلبت تورتيلاااااااااااااا&:39:


وفتحت على طول عالم حواء ولقيت ها لوصفه اللي كاتبتها *اختي العزيزه ملاااااااذ*

وجربتها من وقت ما أخذتها
وكان طعمه شي جنااااااااااااان يخليك ما تفكري بهرفي

وحتى ابويه قال يا زينهااااااااااااااااااااااااااااااا وقال لعد تبلشيني <<<<<<<<هرفي وهرفي ولاعاد اسمعك تقولين تورتيلا جيبولي تورتيلا>>>>>>>>>>:hahaha::hahaha:

المهم هذي طريقتها بس عندي اضافات وتعديلات راح أكتبها لكم يا حبايب البي



:.مقادير العجينه:.
كوب وثلاثه ارباع دقيق<<<<< طبعا انا حطيت بر وكان طعمه مررره جناااان عاد كيف اذا كان ابيض
كوب ماء
3 ملاعق طعام حليب بودره
3م ص سكر
1م ط خميره
1م ص ب0ب
نص م ص ملح
3م ط شطه حااااااااااااااره (حلواني اللي يجي فيها قطع الفلفل والطماطم واااضحه) سر خطير للنكهه<<<<< طبعا انا حطيت كميه كبيره منها لاني احب الحااار يعني ما حطيت 3 بس يمكن حطيت نص العلبه<<<<<<<<
2 م ط بقدونس مفرووووم
:.الطريقه:.
الطريقة:
نضع جميع المقادير في الخلاط ماعدا الدقيق والبقدونس والشطه

ثم يضاف لها الدقيق والبقدونس والشطه

تعجن باليد جيدا حتى تصبح عجينه متماسكة وتترك لتختمر

ساعة كاملة ,,,,,,,,معليش ما صورت الخطوه هذي

وبعد ذلك تشكيليها كور صغيرة أو كبيرة على حسب ذوقك إذا

كنتي تحبينها صغار او كبار
او ع حسب حجم الاله اللي عندك<<<<< انا ما عندي هـ الاله

وهذي الصوره لما فردتها


وبعدين خليتها تتخمر شوي يعني ربع ساعه

حميت الصاج اللي عندي <<<< تابعوني


وهذي لما قلبتها ع الجهه الثانيه





يتبع بعد قليل الباقي