
Asrar Alkoon @asrar_alkoon
محررة ذهبية
الحلاوه الطحينيه البيتوتيه
الله يسعدكم يابنات اللي تعرف طريقه الحلاوه الطحينيه وهل ممكن اني اصنعها في البيت من دون اي مواد كيميائيه تقولي لان بنتي تموت فيها ياليت ترودي عليها واكون لكم شااااااااااااااااااكره
16
6K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

انا اللي اعرفه الطحينه
يوظع السمسم في الفود برسسر(خلاط المولينكس )مو الجيك لا الوعاء الدائري
ويخلط لفترة من الوقت حتى تصير نفس الجاهزة
اما الحلاوة بعد ماتعملي الطحينه تضيفي لها العسل او الدبس او السكروالمكسرات
ثم تخلط بالملعقه وتصب في علب للحفظ
الطحينه انا جربت وعملتها بس بعد ماحمصت السمسم وطلعت فيها شويه مرارة
الحلاوة لسه ماجربت اعملها مع انها طريقتها من اول عندي واموت فيها بس الخوف من زيادة الوزن
يوظع السمسم في الفود برسسر(خلاط المولينكس )مو الجيك لا الوعاء الدائري
ويخلط لفترة من الوقت حتى تصير نفس الجاهزة
اما الحلاوة بعد ماتعملي الطحينه تضيفي لها العسل او الدبس او السكروالمكسرات
ثم تخلط بالملعقه وتصب في علب للحفظ
الطحينه انا جربت وعملتها بس بعد ماحمصت السمسم وطلعت فيها شويه مرارة
الحلاوة لسه ماجربت اعملها مع انها طريقتها من اول عندي واموت فيها بس الخوف من زيادة الوزن

كل الغوامد :
انا اللي اعرفه الطحينه يوظع السمسم في الفود برسسر(خلاط المولينكس )مو الجيك لا الوعاء الدائري ويخلط لفترة من الوقت حتى تصير نفس الجاهزة اما الحلاوة بعد ماتعملي الطحينه تضيفي لها العسل او الدبس او السكروالمكسرات ثم تخلط بالملعقه وتصب في علب للحفظ الطحينه انا جربت وعملتها بس بعد ماحمصت السمسم وطلعت فيها شويه مرارة الحلاوة لسه ماجربت اعملها مع انها طريقتها من اول عندي واموت فيها بس الخوف من زيادة الوزنانا اللي اعرفه الطحينه يوظع السمسم في الفود برسسر(خلاط المولينكس )مو الجيك لا الوعاء...
ثلوج تحترق مشكوره اختي يكفي مرورك تسلمي
كل الغوامد اشكرك على الطريقه حبييبتي وانتي قصدك اطحن في الجاك الكبير ؟؟؟؟ ومااضيف زيت للوصفه؟؟؟؟؟؟؟؟ واحمص السمسم والا لا؟؟؟؟؟؟
كل الغوامد اشكرك على الطريقه حبييبتي وانتي قصدك اطحن في الجاك الكبير ؟؟؟؟ ومااضيف زيت للوصفه؟؟؟؟؟؟؟؟ واحمص السمسم والا لا؟؟؟؟؟؟

اسفه عالتاخير في الرد
لا ماقصد الجاك اقصد الوعاء الدائري الي يجي معاة شفرات منوعه والافضل يكون من الحجم الصغير زي اللي يجي مع خلاط براون عشان تعملي كميه قليله
والسمسم مايكون محمص لانه لو تحمص راح يصير لون الحلاوة غامق وفيه شويه مرارة
طبعا بدون اضافه زيت لان السمسم غني بالدهون
لا ماقصد الجاك اقصد الوعاء الدائري الي يجي معاة شفرات منوعه والافضل يكون من الحجم الصغير زي اللي يجي مع خلاط براون عشان تعملي كميه قليله
والسمسم مايكون محمص لانه لو تحمص راح يصير لون الحلاوة غامق وفيه شويه مرارة
طبعا بدون اضافه زيت لان السمسم غني بالدهون

أنا عندي الطريقه لعيووووووووووونك وعيووووون بنتك بالذااات
أولا تحمصين السمسم يااادوب تنتفخ الحبه ماتتلون بعدين في المطحنه حقة البن تحطيه وهو حااار مع كميه مناسبه من السكر وتططططططططحني لين يتحول لشبه عجينه (إذا قد طحنتي الفستق زياده عن اللزوم وتحول لكتل راح تفهمي عليه)راااعية خراااب خخخخخ
جد والله نكمل خرجيها في وعاء أضيفي شوي طحينيه سااائله خذيها من المعصره علشان تظمني إنها ماهي مسرطنه
وأخلطي لين تصير شوي لينه ومتجانسه أضيفي عليها في هالمرحله أي نكهه تحبي أو خليها ساده
وبرديها لين تتماسك وألف هنا وعافيه عليكي وعاى بنتك الاموره ولاااتنسين تسلميلي عليهااااا:)
بصراااحه انا جربتها مره طعمه وقريبه لحقة السووووق بس طبعاً ماهي أحلى من أبوجمل:22: بس أيش نسوي سرطنوه الله يسرطنهم:angry2: وحرمونا منها:( :icon33:
قلبتها محزنه
سااامحيني ترى لساني طويييييل ومتبري مني:09:
أولا تحمصين السمسم يااادوب تنتفخ الحبه ماتتلون بعدين في المطحنه حقة البن تحطيه وهو حااار مع كميه مناسبه من السكر وتططططططططحني لين يتحول لشبه عجينه (إذا قد طحنتي الفستق زياده عن اللزوم وتحول لكتل راح تفهمي عليه)راااعية خراااب خخخخخ
جد والله نكمل خرجيها في وعاء أضيفي شوي طحينيه سااائله خذيها من المعصره علشان تظمني إنها ماهي مسرطنه
وأخلطي لين تصير شوي لينه ومتجانسه أضيفي عليها في هالمرحله أي نكهه تحبي أو خليها ساده
وبرديها لين تتماسك وألف هنا وعافيه عليكي وعاى بنتك الاموره ولاااتنسين تسلميلي عليهااااا:)
بصراااحه انا جربتها مره طعمه وقريبه لحقة السووووق بس طبعاً ماهي أحلى من أبوجمل:22: بس أيش نسوي سرطنوه الله يسرطنهم:angry2: وحرمونا منها:( :icon33:
قلبتها محزنه
سااامحيني ترى لساني طويييييل ومتبري مني:09:
الصفحة الأخيرة
للرفع