\
سلام الله عليكم أجمع
كيف الحال ؟؟
أقدم لكم اليوم الحلا ألي عملته لكن ما صورت لا الخطوات ولا بعد التقطيع
لأني كنت مستعجله علية وأخذته عند ناس وغير كدة الخطوات ما تحوج التصوير لأنها مرررة سهلة
أول شي المقادير \
4 بيضات
علبة واحدة لبن زبادي
نصف كأس كبير سكر
نصف كأس كبير ماء
نصف كأس كبير زيت
كأس كبير دقيق منخول
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
رشة فانيلا
في الوسط \
6 حبات جبن كيري + علبة كبيرة حليب مركز
التغطية \
كأس كبير سكر + علبة قشطة + ملعقتين زبدة
الطريقة \
أخفقي البيض ثم السكر والزيت واللبن ثم بقية المكونات ثم تصب نصف المقادير في الصينية وتدخل الفرن إلى أن تنضح
ولا تتحمر ثم تخرج وتصب عليها الجبن الكيري والحليب المركز بعد خلطها في الخلاط وترجع للفرن من الأعلى حتى تتماسك
ثم تصب عليها النصف الأخير من الكيك ويفتح عليها من الأعلى حتى تجمد
ثم نعمل التوفي بالطريقة المعروفة وتصب على الوجه ثم يعمل خطوط بالهيرشي متوازية ثم تسحب بالسكين بشكل أفقي يعني عكس إتجاه الخطوط
وهني وعافيه على قلوبكم :26:
