السلام عليكم
عندي حلبه ورق اخضر وشلون احفظها ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الــــــحلوة @alhlo_9
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الــــــحلوة
•
؟؟؟؟
للاسف ماعرفللاسف ماعرف
كيف حفظ النعناع المجفف ؟؟؟؟
وانا حاطتها بالمطبخ لان الوقت شتاء لكن اخاف تذبل ؟؟؟
وانا حاطتها بالمطبخ لان الوقت شتاء لكن اخاف تذبل ؟؟؟
كيف حفظ النعناع المجفف ؟؟؟؟ وانا حاطتها بالمطبخ لان الوقت شتاء لكن اخاف تذبل ؟؟؟كيف حفظ النعناع المجفف ؟؟؟؟ وانا حاطتها بالمطبخ لان الوقت شتاء لكن اخاف تذبل ؟؟؟
عندي طريقتين
1- تنظفينها وتاخذين بس الورق من غير العيدان وتغسلينه زين وتحطينه بمشخال لين ينشف ، بعدين تعبينه بأكياس خاصة بالفريزر وتفرغين الكيس تماماً من الهواء وتحفظينه بالفريزر
هاذي طريقتي الدائمة لحفظ الحلبة واستخدمها (للكبسات والمرقات ، وممكن للإيدام وغيره)
2- نفس الطريقة الأولى في الغسل والتجفيف وبعدها تحطينها بصحن كبير أو صينية ورفعيه على الثلاجة بالمطبخ وخليه يجف لحاله لمدة 24 ساعة وممكن أكثر شوي وقلبيه كل فترة والثانية لحد ماتجف الأوراق وتحسينها تتكسر ، حفظيها ببرطمان جاف ونظيف
(نفس الطريقة لتجفيف النعناع)
1- تنظفينها وتاخذين بس الورق من غير العيدان وتغسلينه زين وتحطينه بمشخال لين ينشف ، بعدين تعبينه بأكياس خاصة بالفريزر وتفرغين الكيس تماماً من الهواء وتحفظينه بالفريزر
هاذي طريقتي الدائمة لحفظ الحلبة واستخدمها (للكبسات والمرقات ، وممكن للإيدام وغيره)
2- نفس الطريقة الأولى في الغسل والتجفيف وبعدها تحطينها بصحن كبير أو صينية ورفعيه على الثلاجة بالمطبخ وخليه يجف لحاله لمدة 24 ساعة وممكن أكثر شوي وقلبيه كل فترة والثانية لحد ماتجف الأوراق وتحسينها تتكسر ، حفظيها ببرطمان جاف ونظيف
(نفس الطريقة لتجفيف النعناع)
الصفحة الأخيرة