حبيت أكتب في أول مشاركة لي في هذا المنتدى أحب اكلة على قلبي
وعلى قلب زوجي وأهلي:23:
أبدأ المقادير:
2كأس دقيق أبيض (كأس جبنة بوك)
ربع كأس سكر مطحون
ربع كأس حليب بودرة
قالب زبدة الدنمرك كبيرة
بيضة متوسطة الحجم
كور من التمر الخالي من النوى
الطريقة:
تبشر الزبدة أوتقطع ( ملاحظة :لاتسخن الزبدة على النار) وهاذا هو السر في لذة المعمول , ثم يوضع علية الدقيق ويفرك
ثم يوضع السكر والحليب وأخر شي توضع البيضة.
ثم نكور قطعة صغيرة من العجينة تفرد في باطن الكف وتوضع بداخلها كورة التمر ثم نعود
ونكورها من جديد ويرص في الصينية ثم نأتي بالشوكة ونقوم بالضغط على وجة كل حبة
فتعطيها منظر رائع
يدخل في الفرن على نار درجة 130حتى يتحمرمن الاسفل
نطفي النارمن الاسفل ونشعل النارمن الأعلى ونحرص عليها لأن يتحمر بسرعة..
أرجو أن يعجبكم واذا في أستفسار أنا جاهزة..:02:
وشكرا:cook:
أم شهود @am_shhod_2
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أم شهود
•
حبيبة زوجها
أجاالليل
حبيبة أبوها
الله يعطيكم العافية وإنشاء يعجبكم وتسونه ترى الي ماتسويه تندم
وشكرا :26: :26: :26: :26:
أجاالليل
حبيبة أبوها
الله يعطيكم العافية وإنشاء يعجبكم وتسونه ترى الي ماتسويه تندم
وشكرا :26: :26: :26: :26:
يعطيك العافيه عيونى
بس عندى سؤال بالنسبه للزبدة انتى قصدك الحجم الكبير ؟؟؟
ومشكورة يالغاليه على هالمعمول الحلوووو:27:
بس عندى سؤال بالنسبه للزبدة انتى قصدك الحجم الكبير ؟؟؟
ومشكورة يالغاليه على هالمعمول الحلوووو:27:
الصفحة الأخيرة
:26: واهلين حبيبتي منوره:26: