أم شهود

أم شهود @am_shhod_2

عضوة جديدة

الحلقوا أحلى معمول في العالم

الحلويات الشرقية والغربية

حبيت أكتب في أول مشاركة لي في هذا المنتدى أحب اكلة على قلبي
وعلى قلب زوجي وأهلي:23:
أبدأ المقادير:
2كأس دقيق أبيض (كأس جبنة بوك)
ربع كأس سكر مطحون
ربع كأس حليب بودرة
قالب زبدة الدنمرك كبيرة
بيضة متوسطة الحجم
كور من التمر الخالي من النوى
الطريقة:
تبشر الزبدة أوتقطع ( ملاحظة :لاتسخن الزبدة على النار) وهاذا هو السر في لذة المعمول , ثم يوضع علية الدقيق ويفرك
ثم يوضع السكر والحليب وأخر شي توضع البيضة.
ثم نكور قطعة صغيرة من العجينة تفرد في باطن الكف وتوضع بداخلها كورة التمر ثم نعود
ونكورها من جديد ويرص في الصينية ثم نأتي بالشوكة ونقوم بالضغط على وجة كل حبة
فتعطيها منظر رائع
يدخل في الفرن على نار درجة 130حتى يتحمرمن الاسفل
نطفي النارمن الاسفل ونشعل النارمن الأعلى ونحرص عليها لأن يتحمر بسرعة..
أرجو أن يعجبكم واذا في أستفسار أنا جاهزة..:02:
وشكرا:cook:
14
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

*حبيبة زوجها*
*حبيبة زوجها*
:cook: يسلموووو الله يعطيك العافية :cook:
:26: واهلين حبيبتي منوره:26:
اجا الليل
اجا الليل
تسلم ايدينك يائلبي

:26: :26: :26:
حبيبة أبوها
حبيبة أبوها
تسلم يدينك عزيزتي:27:









:26:
أم شهود
أم شهود
حبيبة زوجها
أجاالليل
حبيبة أبوها
الله يعطيكم العافية وإنشاء يعجبكم وتسونه ترى الي ماتسويه تندم
وشكرا :26: :26: :26: :26:
^ سمر نت ^
^ سمر نت ^
يعطيك العافيه عيونى

بس عندى سؤال بالنسبه للزبدة انتى قصدك الحجم الكبير ؟؟؟

ومشكورة يالغاليه على هالمعمول الحلوووو:27: