هلا اختي ..... طريقتي قطعي الحلوم شرايح وانقعيها بمويه حاره لمده 3 دقايق وبعدها كل شوي غيري المويه تطلع الجبنه مره ذابيه والملوحه معقوله جدا .... وللفطور ممكن تحطينها مع طماط وزيتون مطحون او عادي ونعناع وخياراللي تحبي وتحطيها في الخبزه وعلى الحماصه يطلع طعمها لذيذ.... اي استفسار انا حاضره

حبيبتي
حطيه بماء فتره وغيري ثاني
وشوفي كيف

واذا خفت ملوحته طلعيه ينشف وقطعيه مستطيلات وحميه بتاوه او صاج بدون زيت لين ماتصير لونها شوي ذهبي

بعدين جيبي صامولي وادهنيه جبنه سايله وطماطم وخس والجبنه الحلوم واكبسي عليه بالى السندوتشات حقت الشوي

وقدميه مع شاهي وعليكم بالعافيه

انقعه بمويه وابدلها كل نص ساعه الين اتقبل ملوحته

واحطه بصحن واقطع عليه بقدونس وطماط ورشة زعتر وزيت زيتون ..وبالعافيه