للرفع

أشكـــــركـــمــ على الرفــــــــع/SIZE]

خذيت هالحلوى من منتدى روعـــه


حلــوى عماني

3 كوب ونص سكر + زبده متوسطه الحجم 227 غ +ربع كوب ماء ورد منقوع فيه زعفران + 3 م ك نشا + 3 ونص كوب ماء + كوب ساقو مطحون + هيل + مكسرات + للزينه مص صبغه صفراء بورده بس انا ما حطيت

يضاف النشا مع الساقو ع الماء ويترك لمدة ساعتين .. يوضع سكر على النار ليذوب يصير ذهبي ثم زبده والماء الورد وزعفران والهيل والصبغه ثم الماء وساقو والنشا ونخلط ما نتوقف حتى تتماسك وتتجانس

ثم نصبه فصحن عميق مع اضافة الهيل والكاجو واللوز للزينه


لا تنسين تدعين الله يشفيني

والسموحه

مع اني عمانية بس عمري ماجربت أسويها ولا حتى أهلي لأن ماشاء الله محلات الحلوى معبية البلد بجميع الانواع ...

وللأسف ماعرف الطريقة...بس طريقتها صعبة ومتعبة ..

للرفع