كل عام وانتم بخيير اعضاء منتدانا الغالي
اليوم سوييت طبق حلووو لنااس حلويين عزمتهم عالفطوروشوي دقو اعتذرو عن الحضورر ,,, بدون سبب مقنع يعني ,,فحبيت اغرييه بالاطباق اللي يحبها وارسل له صورها لعل وعسى والحمدلله حضرررر
وكملت التصوير علشان انزل الطبق هنا بالمنتدى
المقاديير كالتالي:
الخلطه اللاولى
تخلط جمييع المقاديير التي بالصوره ماعدا القشطه وتوضع عالنااار حتى تفور دون ان تغلي ثم ترفع عن النار وتوضع عليها القشطه وتحرك جيدا وتترك قليلا تبرد ونتم تحضير الخليط الثاني
الخلطه الثانييه:
تخلط جمييع المقاديير التي بالصوره مع بعضها
* يحرق قليلا من السكر الابيض ثم يوضع في قاع صينية الكعك
وبعد ان يتجمد السكر توضع علييه الخلطه الاولى الكريمه مع القشطه
ثم تحضر الخلطه الاخرى وتسكب فوق الخلطه الاولى برفق
* يوضع قالب الكعك في حمام مائي في فرن يشعل من اسفل لمدة(45) دقيقه فقط
النتيجه النهائيه:
وبالهناء والعافييه :26::26: