كيف الحال ان شاء الله بخير :26:
اليوم منزله لكم حلى يجنن وسهل جدآآآآآآ وخفيف عالمعده والكل يسألك عنه
طبعآ زي ما وضحت الطريقه من كتاب أطباق النخبه
يوم الاثنين الماضي كنت معزومه وأخذته معاي والكل مدحه وأخذ طريقته وحتى سلفتي امس رحت لها وفيه اخوات زوجي كلهم عجبهم وسألو عنه :32:
ان شاء الله يعجبكم يارب
ماشاء الله لا قوه الا بالله
اذكرو ربكم يا بنات
المقادير والطريقه :
الطبقه الأولى :
بسكوت شاهي ترصينه في صينية بايريكس
الطبقه الثانيه :
كاس حليب بودره تشقرينه على نار هاديه عشان ما يحترق واذا تشقر تحطين عليه فنجال زيت وفنجال سكر ناعم وقشطه وتعجنينهم مع بعض بعدين حطيه عالبسكوت وتواسينه بيدك او بالملعقه
الطبقه الثالثه :
بسكوت شاهي تصفينه فوق الطبقه الثانيه
الطبقة الرابعه :
ثلاث ارباع الكاس حليب سايل خليه يغلي عالنار واذا غلى حطي عليه ظرفين كريم كراميل وبسرعه شيليه من على النار عشان ما يتكتل وحطي عليه علبة قشطه وحركيهم سوا وحطيهم عالبسكوت وخلي الصينيه على جنب لحد ما يتماسك وتبرد الطـبقه الرابعه وبعدها للتزيين ابشري شوكولاته او فليك وبالعافيه
ان شاء الله يعجبكم واشوف تطبيقكم :26:
دعواتكم ان ربي يوفقني ويسخر زوجي لي
