.jpg)
حلي للقهوة
المقادير :
كأس حليب بودرة محمص
في الخلاط ( نصف كأس جوز الهند – نصف كأس سمسم محمص – نصف كأس سكر بودرة – 5 بيضات – ملعقة بيكنج بودر- ثلاث أرباع فنجان زيت – فانيليا )
بعد الخلط توضع علي الحليب وتخلط مع بعض ثم نضعها في صينية مدهونة زيت وتدخل الفرن حتى تحمر من الأسفل والأعلى
خلطة الوجه : نضع في مقلاة علي النار ( ربع أصبع زبدة مذاب ويقطع عليه ثلاث حبات مارس وتحرك حتى تلين ونضع عليها علبة قشطة ويخلط حتى يتجانس ثم توضع علي الوجه بسرعة قبل أن تجمد ثم يرش الوجه بالفول السوداني المجروش
ملاحظة : أنا عملت توفي بدل خلطة الوجه المكتوبة وقللت كمية البيض
وطلعت لذيييييييذة