السلام عليكم بنات
شلونكم حبيباتي شخباركم شمسويين
تحيـــــــــــة لكل المتزوجات وكل العازبات اللي مثلي احم احم :27: فديت روحي
المهم بنات امي تسلم عليكم وايد وايد وعازمتكم اليوم على طبخه حلوه اسمها الحليم هو عبارة عن هريس بس بالطريقة الهنديه ،،، ماعليه عادي لاتخافون ان شالله الطريقة سهلة ،،، ادري انكم خفتو،، صراحه انا ماحب اكل الهريس الا بهذي الطريقة لان احس انه طعمه رهيب ولذيذ ومو ماصخ ،،،
المقادير :
4 صحون هريس باللحم جاهز او انتي مسويته ،، المقدار بالصحن العادي اللي ناكل به الغدا ،، تقريبا ..........
4 زبادي كامل الدسم
فلفل اسود مطحون 4 ملاعق شاي او خمس ،،، صراحه امي قالت لي 6 ملاعق شاي ،، بس من جد لاتخافون مايطلع حار وايد ،،، بس لو خايفين حطو اربع ملاعق شاي فلفل اسود مطحون
كزبرة نص حزمة + نعناع ربع حزمة ،، مفرومين
فنجان مكسرات مطحونه ،، لوز +كاجو
3 بصل احمر مقطع شرايح دوائر
ملعقة طعام ثوم وزنجبيل مطحون
نجي الحين حق الطريقة
طبعا تاخذين الهريس اللي انتي سويتيه او الجاهز ،، حطيه في وعاء كبير وحطي عليه الزبادي مع الفلفل الاسود المطحون واخلطيه جيدا ،،، خلطيه زين ،،
بعدين في قدر اقلي البصل لين يصير لونه بني ،، وارفعيه وحطيه في صحن
نفس الزيت اللي قليتي فيه البصل حط الثوم والزنجبيل المطحون وحركيه شوي لين ياخذ لون خفيف شوي بعدين اضيفي البصل اللي قليتيه سابقا ،، وخلي من البصل شوي للزينه ،،، بعدين اظيفي النعناع مع الكزبرة المفرومين وقلبيهم زين ،،، وارفعي شوي من النعناع والكزبرة المفرومه على جنب عشان التزيين ،،، بعدين اخذي المكسرات المطحونه ،، اضيفيهم فوق الخلطه وحركي زين ،،، بعد ماخلصتي من التحريك ،،، اضيفي الهريس اللي قلبتيه مع الزبادي بالتدريج ،،، واستمري بالتحريك ،،، وخليهم على النار لي ما تشوفين الهريس بدا يغليه وخليه بعد خمس دقايق زود ،، وسكري النار ،،، وصبيهم في زبديات كبيره ،، وزينيهم بالكزبرة والنعناع والبصل ،،،
امي تقولكم جربوها ،،، وادعو لها بالشفاء ،،،،،،،،،،،،، وشكراااااااااا
واعدوووووووووو لي لاتنسووووووووووووووووووووونـــــــي :icon28: :27:

حلوة مربربة @hlo_mrbrb
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

سندس..
•
مشكورة


اليوم كنت ماخذة هريس جاهز بس خسارة توني شايفة الطريقة
انشالله اجربها ..
قوليلي من وين تاخذين الهريس الجاهز ..
انا اخذ من فلورا اذا تعرفينه احلى هريس
بس ابي اعرف تعرفين اماكن تسوي هريس حلو ؟؟
يسلمو على الصور :)
انشالله اجربها ..
قوليلي من وين تاخذين الهريس الجاهز ..
انا اخذ من فلورا اذا تعرفينه احلى هريس
بس ابي اعرف تعرفين اماكن تسوي هريس حلو ؟؟
يسلمو على الصور :)

اهلين تسلمون بنات على الرد
لا صراحه موج البحرين ماخذ من فلورا ،، مادري وين ياريت تقولين لي وين عشان اخذ منه ،،، انا اخذ من جبل علي اللي في عراد ،،، يبيع هريس زين يمدحونه بس انا ماحب اكله خالي ،،، لازم ارش فوقه دقوس بودره او اقول لامي تسوي لنا هالطريقه
لا صراحه موج البحرين ماخذ من فلورا ،، مادري وين ياريت تقولين لي وين عشان اخذ منه ،،، انا اخذ من جبل علي اللي في عراد ،،، يبيع هريس زين يمدحونه بس انا ماحب اكله خالي ،،، لازم ارش فوقه دقوس بودره او اقول لامي تسوي لنا هالطريقه

الصفحة الأخيرة