خليك على طريقتي هذه وراح تدعين لي
بعد لف السمبوسه وقبل قليها بالزيت
اخلطي نصف كاس دقيق مع كأس لبن
وغمسي السمبوسه بالخلطه وان شاء الله ماراح تشرب زيت ابدا
وحتى بتعطيك شكل وطعم الذ واشهى للسمبوسه....
خليك على طريقتي هذه وراح تدعين لي
بعد لف السمبوسه وقبل قليها بالزيت
اخلطي نصف كاس دقيق مع كأس...
http://forum.hawaaworld.com/mhtml:file://C:\Users\userPC\Pictures\اسرع عجينة بف بالعالم ___ نص ساعه ويكون ع السفره (تم تعديل الصور) - منتديات عالم حواء.mht!x-usc:http://forum.hawaaworld.com/images/icons/momayez.gif اسرع عجينة بف بالعالم ... نص ساعه ويكون ع السفره (تم تعديل الصور)
سبق ونزلت هالموضوع على الرابط التالي ..
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1315609
المقادير :
2 شريحة بف باستري
نصف كاس ماء دافئ
كوب طحين
رشة ملح
الطريقه :
نخلط شريحتي البف باستري مع الماء حتى يتكون لدينا سائل ثقيل
http://forum.hawaaworld.com/mhtml:file://C:\Users\userPC\Pictures\اسرع عجينة بف بالعالم ___ نص ساعه ويكون ع السفره (تم تعديل الصور) - منتديات عالم حواء.mht!http://up1.m5zn.com/photo/2008/12/19/10/iwicp1x4x.jpg/jpg
نضع الخليط على كوب الطحين في زبدية العجن ونعجن حتى تتكون لها عجينه مطاطيه
http://forum.hawaaworld.com/mhtml:file://C:\Users\userPC\Pictures\اسرع عجينة بف بالعالم ___ نص ساعه ويكون ع السفره (تم تعديل الصور) - منتديات عالم حواء.mht!http://up1.m5zn.com/photo/2008/12/19/11/socp0ssi2.jpg/jpg
(زيدي كمية الطحين بالتدريج اذا احسست ان العجينه تلتصق باليد )
نفرد العجينه مباشرة على سطح مرشوش بالطحين
http://forum.hawaaworld.com/mhtml:file://C:\Users\userPC\Pictures\اسرع عجينة بف بالعالم ___ نص ساعه ويكون ع السفره (تم تعديل الصور) - منتديات عالم حواء.mht!http://up1.m5zn.com/photo/2008/12/19/11/f3ws0kww8.jpg/jpg
نضع الحشو المرغوب بداخلها
http://forum.hawaaworld.com/mhtml:file://C:\Users\userPC\Pictures\اسرع عجينة بف بالعالم ___ نص ساعه ويكون ع السفره (تم تعديل الصور) - منتديات عالم حواء.mht!http://up1.m5zn.com/photo/2008/12/19/11/4h29nsy82.jpg/jpg
ونطويها ونشكلها بالشكل المرغوب
http://forum.hawaaworld.com/mhtml:file://C:\Users\userPC\Pictures\اسرع عجينة بف بالعالم ___ نص ساعه ويكون ع السفره (تم تعديل الصور) - منتديات عالم حواء.mht!http://up1.m5zn.com/photo/2008/12/19/11/rvvxne6dr.jpg/jpg
ونقليها في زيت غزير مع ملاحظة رشها بالزيت اثناء القلي حتى تنتفخ
http://forum.hawaaworld.com/mhtml:file://C:\Users\userPC\Pictures\اسرع عجينة بف بالعالم ___ نص ساعه ويكون ع السفره (تم تعديل الصور) - منتديات عالم حواء.mht!http://up1.m5zn.com/photo/2008/12/19/11/2pozkh2rr.jpg/jpg
وهذا الشكل النهائي لها
http://forum.hawaaworld.com/mhtml:file://C:\Users\userPC\Pictures\اسرع عجينة بف بالعالم ___ نص ساعه ويكون ع السفره (تم تعديل الصور) - منتديات عالم حواء.mht!http://up1.m5zn.com/photo/2008/12/19/11/64lte328a.jpg/jpg
هذي العجينه مميزه جدا ... تنفع للتفريز ... وتنفعك اذا كنتي بتسوينها بنفس اليوم لأنها ما تخمر ...
واقتصاديه جدا ... غير كذا نجاحها مضمون ...