ماشاءالله تبارك الله
الله يسعدك

السلام عليكم ورحمة الله
حبيت أنقل لكم تجربتي وتمنيت إني صورت بس راحت علي
ع العموم أنا قلت بأجرب هالحنيذ دام في مدح وياريت إني ماجربت تدرون اش صار معي
أنا أقولكم اش صار :o
أول شي أنا طبقت الطريقه زي ماقالت الأخت زارعه بالضبط ورفعت النار 5 دقايق تقريبا وبعدها خليته ع نار هااااادئه لمدة ساعه المهم خلال نص ساعه الا الريحه منتشره بالبيت ريحة حريقه قلت يمكن الوضع ايزي تركتها كملت الساعه وفتحت وياريت اني مافتحت :eek:
كان قاع القدر أسسسسسسوووود تفحم والزيت اللي نازل من اللحم صااار أسود والريحه شي ثاني المهم ان أسياخ الشوي انحرقت ودمرت نكهة اللحم وصارت نكهة الحريق ف اللحم وريحة المطبخ خاايسه نظفت وبخرت ولا زالت الريحه موجوده ياحسافه ع هالتجربه من جد تجربه خايسه حتى زوجي قال اليوم هذا يتسجل ف التاريخ قال أفشل طبخه سويتها :mad:
وسلامتكم حبيت أنقل لكم تجربتي مع إحترامي الشديد للأخت زارعه :D

مرره لذيذ مره تابعت برنامج باابوبظبي الوثائقيه وجابوةنفس هذا الطبق طريقة اهل الارجنتين فيه بس هم ع جمر والي صدمني كثررررررو ملللح لكن منظره عذاااااب نفس المندي

جعلك تاكلين من الجنة

تسلم يدك
والله يشفي والدتك،،،