om nona

om nona @om_nona_1

محررة فضية

الحنيني وبالصور

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

السلالالالالالالام عليكم ياحلوين
اليوم عملت الحنيني وحبيت انكم تشوفونه
وهذي الطريقه ماخذتها من جارتي ام امجاد الله يجزاها بالخير ويخليلها بناتها

مقادير الخبز
3 كاسات دقيق اسمر
1 بيضه
1 ملعقه كبيره خميره
1 ونص فنجان شاي (البياله)زيت
2 ملعقه كبيره حليب بودره
شويه ملح
تعجنيهم وتفرديهم بالصينيه وتخليها ترتاح لمدة ساعه
وتحطي الصينيه بالفرن من تحت وتكون مغطاه بالقصدير
وبعدين تحمريها من فوق شويه بس



واذا عندك العجانه حطي القرص بالتمر وبالسمن واعجنيهم فيها
واذا ماعندك
قطعي القرص وحطي التمر وحاولي تدخلي مع الخبز وحطي فوقه السمن



وغطيه بالقصدير وخليه الين مايبرد
وابدي فتتيه واعجني التمر معاه الين مايتخلطو مزبوط
وبعدين حطيه بالقدر وزودي السمن وقلبيهم على النار واغرفيه



انا هنا سويته بيدي لانه ماعندي العجانه
وهو اكيد اسهل مررره بالعجانه وافضل من التعب :D
عاد لاتنسوني من الدعاء انا وجارتي :27:
78
10K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام عزيزان
ام عزيزان
يجننننننننن

مع اني اسمع فيه واشوف صوره بس ماعرفه :)


ويعطيج العافيه

:26:
روزااا
روزااا
تسلم يدينك يا ام نونا شكلو لزيز
تعرفي انا اول مرة اعرف الحنيني
عندنا شي يشبهلو اسمو الحيسة وهي تمر ودقيق بر
om_s_ali
om_s_ali
مشكوووووووووورة والله يسلم هالاياااااااااادي
ورد طايفي
ورد طايفي
مشكورة حبيبتي على الأكلة اللذيذة ..

وأخيرا عرفت ايش هو الحنيني وشفته كمان :42:

تسلمين يالغالية ويعطيكيِ ألف عافية ..


:26:
اخت اطياف
اخت اطياف
تسلم يديك يالغاليه :27: