أخلطي دقيق بر مع دقيق دبي وشويه ابيض مع ملح  ﻷي خبز واستمتعي بالطعم

طحين ابيض عادي وضيفي ربع طحين بر وملح وما وبس
واعجنيها وريحيها وبعدين اشتغلي فيها تطلع روعه

ونسيت اقولك بالافران يجيبون الطحين الابيض حق جميع الاستعمالات
ومستحيل يستخدمو من الطحين الغالي دوم الافران والمطاعم يستخدمون ارخص شي بالاسواق ويطلع روعه

طحين بر من المطاحن وزودي شوي ابيض وملح وزيت زيتون بس قللي مرة يعطي نكهة حلوة وريحته توصل الشارع

امي تستخدم الدقيق السعودي الفاخر ابو خيشة وحتى الاسمر نفس النوع وخبزها روعه بس هي تخبز في التنور مو طاوه
انا استخدم كل انوع الدقيق والحمدلله كله كويس
بس فيه ملاحظة لازم العجينة ترتاح بعد العجن حتى لو كانت من غير خميره اقله ساعه

زي ماقالوا الأخوات الله يسعدهم