بنات حواء العزيزات
ابغى مساعدةطائره ............مثل ما عودتونا
ابو الشباب:arb: ذاق عند احد اصدقائه الخبز المحلا ..............وخرشن بها الخبز الى ماخليت احد الا وسألت عنه:( لكن ......لكن.......لكن:09: بدون فايدة.
وقد تكرم حضرت ابو الشباب المحترم باعطائي مهله الى ان ينتهى رمضان حتى استطيع الحصول على الخلطة السريه ...................بس.....................بدون فايدة :icon33:والحين انا داخلة على الله ثم عليكن انكن تساعدنن ولا ابطيح من عينه (ها العين الى مايشيلن عنده الا بطنه )
الخبز المحلا عباره عن مثل ما تقولون المصابيب بس على اكبر وتكون خفيفة (رهيفة)مرة لدرجة انه تكون زي ورق اسمبوسه غوار (بتكحلة واعمته ) تمسح بالزبدة والسكر :angry:والحمد لله
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الغلا خبز المحلا او مثل مانسميه في الامارات محلا زايد كاس طحين نص كاس سكر نص كاس سكر 4 بيضات نص ملعقة صغيرة من الهيل وشوية من خيوط الزعفران 2 ونص كاس ماء تخلط المقادير وتترك لمدة 10 دقايق يصب مقدار مغرفة ويحرك بشكل دائري في المسخن لاتنسيني من دعائج ان الله يسهل علي ولادتيالغلا خبز المحلا او مثل مانسميه في الامارات محلا زايد كاس طحين نص كاس سكر نص كاس سكر 4...
عفوك ارجو....................شكرا على المرور:angry:
عفوك ارجو....................شكرا على المرور:angry:عفوك ارجو....................شكرا على المرور:angry:
بنت- الشواميس...................شكرا جزيلا على هذه المعلومه:)
الله يهون عليكى ولادتك:26:
الله يهون عليكى ولادتك:26:
بنت الشوامس ما قصرت
وهذى طريقة الخفايا
محلى زايد
2 كوب طحين+ 4 كوب ماء وبيضتين+ فنيال سكر + فنيال حليب بودرة شوية هيل وزعفران
تعجنين كل ها المقادير مع بعض في الخلاط الكهربا اللي نستخدمة للعصير وبتكون العجينة خفيفة
تخبز في مقلاة غير قابلة للالتصاق ونضع عليها ملعقة زيت وعندما يسخن الزيت نغرف مقدار ملعقة كبيرة (للمرقة ) وبخفة نحرك المقلاة على كل الاتجاهات بحيث يمتلي المقلي با العجين وعندما تحمر من تحت نقلبها وهكذا مع باقي العجين وبا العافية
:)
وهذى طريقة الخفايا
محلى زايد
2 كوب طحين+ 4 كوب ماء وبيضتين+ فنيال سكر + فنيال حليب بودرة شوية هيل وزعفران
تعجنين كل ها المقادير مع بعض في الخلاط الكهربا اللي نستخدمة للعصير وبتكون العجينة خفيفة
تخبز في مقلاة غير قابلة للالتصاق ونضع عليها ملعقة زيت وعندما يسخن الزيت نغرف مقدار ملعقة كبيرة (للمرقة ) وبخفة نحرك المقلاة على كل الاتجاهات بحيث يمتلي المقلي با العجين وعندما تحمر من تحت نقلبها وهكذا مع باقي العجين وبا العافية
:)
الصفحة الأخيرة
كاس طحين
نص كاس سكر
نص كاس سكر
4 بيضات
نص ملعقة صغيرة من الهيل وشوية من خيوط الزعفران
2 ونص كاس ماء
تخلط المقادير وتترك لمدة 10 دقايق
يصب مقدار مغرفة ويحرك بشكل دائري في المسخن
لاتنسيني من دعائج ان الله يسهل علي ولادتي