الخبزة المغربية يمممممممممم لذيييييييذة جداااا؟؟؟

السلام عليكم ....

المقادير..
3 كاسات كبيرة دقيق.
2 ملعقة خميرة فورية.
1 ملعقة باكنج باودر.
2 فنجان قهوة سكر.
ملح.
1 ونصف فنجان شاي زيت.
6 ملاعق حليب بودرة.
مـــــــاء للعجــــــــن.

الطريقة:
تعجن المقادير السابقة مع بعضها جيدا وتترك لتخمر مدة ســــــــــاعة..
وبعدين جيبي سفة وافرشيها على الطاولة عندك وافردي العجينة عليها على شكل الصامولي بس طبعا أعرض من الصامولي وتكون طويلة وطبعا قبل ما تفردين العجينة ادهني الجزء من السفرة اللي بتفردين علية العجينة بالزبدة<<<<<<<<<ابووووك يالشرح على اللة بس تكنون فهمتو..
وبعدين تدهنين العجينة نفسها بالزبدة.. وترشين عليها سميد بس ماتكثرون مرة..
وبعدين تصفطين الجزء الايمن لحد النص وتصفطين الجزء الايسر لحد النص بعد.. بحيث تلتقي الاطراف في النص..وبعدين ترشين سميد برضو..وبعدين تطوين العجينة بحيث تكون زي الاسطوانة او زي السوسرول..وبعدين توضع في صينية دائرية وتترك حتي ترتاح شوي..وبعدين تفردينها في الصينية بيدك وبعدين تدهنينها بصفر البيض وترشين عليها سمسم..وتوضع في الفرن حتى تتحمر...:32:
وبالهنا والعافية ...اللي تجربها تقوووووووولي ..:27: