أظهر بحث غذائي جديد أن ثلاث شرائح من الخبز الاسمر تحتوي على كمية من الدهون أكثر من لوح من الشكولا الدسمة وهو ما ينافي الاعتقاد السائد بأنه طعام صحي لا يسبب السمنة.
ووجد الباحثون أن رغيف من خبز القمح الاسمر يحتوي على 12.3غراما من الدهون لكل ثلاث شرائح منه مقارنة مع حوالي 10.9غراما من الدهون موجودة في لوح واحد من الشوكولا.
وأوضح الخبراء في مجلس البحوث الطبي أن الخبز المصنوع بالطرق العادية يحتوي على القليل من الدهون ولكن المكونات التي تضاف اليه الان لاطالة مدة صلاحيته قد تساهم في زيادة نسبة الدهون الموجودة فيه، مشيرين الى أن الخبز الابيض يحتوي على 1.3بالمائة دهون بينما تختلف هذه النسبة في الخبز الاسمر وتتراوح بين 2.1الى 8.9بالمائة
جريدة الرياض
أوراق الزمن @aorak_alzmn
عضوة شرف بعالم حواء
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ياهلا اميره .. مااعتقد انها خاطئة لسببين الاول في الموضوع نفسه ((الخبز المصنوع بالطرق العادية يحتوي على القليل من الدهون ولكن المكونات التي تضاف اليه الان لاطالة مدة صلاحيته قد تساهم في زيادة نسبة الدهون الموجودة فيه)) يعني الافضل اننا نشتري الخبز من المخابز اللي تخبز الخبز بوقته مثل مخابز التميس تسوي البر فوقته ومن دون اضافات او يخبز بالبيت افضل
السبب الثاني اذكر امي لما سوت حمية كانت تقولها الدكتوره اكلي نص رغيف من الخبز ابيض وكلي ربع رغيف اسمر
الله يسلمك صدى الاوهام ويعافيك..
:26: :26:
السبب الثاني اذكر امي لما سوت حمية كانت تقولها الدكتوره اكلي نص رغيف من الخبز ابيض وكلي ربع رغيف اسمر
الله يسلمك صدى الاوهام ويعافيك..
:26: :26:
الصفحة الأخيرة
تسلم يمينك
والله يعطيك العافيه
بس انا اتوقع انا الابحاث خاطئه
لا ان ناس كثيراذا سووحميه يعتمدون على الخبز الاسمر