الخبز الأيطالي

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

بسم الله الرحمن الرحيم

اليوم حبيت اشارك بنات الطبخ بطريقة عمل الخبز الأيطالي وان شاء الله تعجبكم

المقادير ..

2كوب دقيق مع الخميره ( الدقيق الكويتي)

1بيضه _2ملعقة صغيره سكر _ نصف كوب حليب سايل دافي _1 كيس شوربة الفطر _ملعقة صغيره خميره

3ملاعق طعام شرايح زيتون اسود واخضر

1ملعقه كبيره حبيبات الكمون من دون طحن

الطريقه...

تعجن جميع المقادير في إناء ماعدا الكمون ,ثم تغطينها بقماش مبلل لمدة ساعتين وتتركينها جانبا في مكان دافي

تعجن العجينه مره اخرى وتوضع في قالب كييك دائري ثم يرش الوجه بحبات الكمون وتثغط بالأصابع حتى يتماسك

ووتترك في مكان دافي لمدة نصف ساعه , ثم تخبز العجينه في فرن لمدة 20 دقيقه حتى تستوي ,, ويقطع الخبز مثلثات او حسب الرغبه

وباالعافيه
4
657

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

لوله الفله
لوله الفله
مشكوره
تسلم يدينك
دانه الزين
دانه الزين
شكر اختي على مرورك الكريم
نزف المحاني
نزف المحاني
يسلمووووو

الله يعطيكــــــ العااافية