امـ يـوسف
•
الله يعطيك الف عافيه
El Hamba
•
غرومة حياتي بصراحة ذكرتيني بالماضي السعيد :26:
قبل الغزو بسنين كان عندنا التنور بالبيت جدتي اللة يغفر لها تخبز فيه ونشوي السمك بعد فيه تقدرين تحطينه بالشبك وتوقفينه داخل بس تحطين تحته صينية عشان الماي أو الدهن اللي راح ينزل منه
حتى صينية الدجاج تقديرين تسوين فيه
وبالغزو كان لنا مغامرات مع هذ التنور وبما إني الوحيدة من خواتي أحب المطبخ:43: فكنت مجابلة أمي وجدتي الله يرحمها ويدي معاهم بالتنور
ووووووواو خبز لذيذ:32: وسمسم بعد وساعات نسوي مع العجين نحط لحم مفروم وبهار وبقدونس مفروم ونخبزه يطلع يهبل ( نسيت اسمه بسأل امي بعد شوي وأقولكم شنو اسمه )
أما بالنسبة للأخت حكايات متناثرة ، فالتنور اللي مسوينة يسمونه تنور طين وناره هي الحطب
إحنا شريناه أيام الغزو كانوا يبيعونه بالسوق ومصدره العراق وحطيناه بالحوش وهات يا خبز بس عاد ناره تحرق :angry2: :angry2: لأن ما تقدرين تتحكمين فيها مثل تنور الغاز اللي عندك وتحملي تبين خبز حلو !!!!!!
بنات خالي كانوا يجون لنا مشي :7_5_131: من بيتهم بالشعب إلى بيتنا كنا ساكنين الروضة وأمهم الله يذكرها بالخير شايلة العجين معاها كله عشان خاطر التنور الطين اللي بالحوش
وناسة نخلص الخبز وبعدين أديلوه :10_8_9: مع العشاء حميسة بطاط وبزاليا :10_8_10:
يا سلام
ولازم تحطينه بالحوش يصير بزاوية أفضل ويكون فيه بناء من الطابوق والطين حواليه عشان يثبت
بس و النار حقه هي الخشب أو اللي نسميه الحطب
تشبين النار لما يحترق الخشب وتهدى النار بعدين تبدين الخبز
الوالدة من اسبوعين شرت واحد جديد وأول ما استفتحنا فيه السمك المشوي لذيذذذذذذذذذ
وهالأسبوع إن شاء الله بنعيد الذكريات ونخبز
قبل الغزو بسنين كان عندنا التنور بالبيت جدتي اللة يغفر لها تخبز فيه ونشوي السمك بعد فيه تقدرين تحطينه بالشبك وتوقفينه داخل بس تحطين تحته صينية عشان الماي أو الدهن اللي راح ينزل منه
حتى صينية الدجاج تقديرين تسوين فيه
وبالغزو كان لنا مغامرات مع هذ التنور وبما إني الوحيدة من خواتي أحب المطبخ:43: فكنت مجابلة أمي وجدتي الله يرحمها ويدي معاهم بالتنور
ووووووواو خبز لذيذ:32: وسمسم بعد وساعات نسوي مع العجين نحط لحم مفروم وبهار وبقدونس مفروم ونخبزه يطلع يهبل ( نسيت اسمه بسأل امي بعد شوي وأقولكم شنو اسمه )
أما بالنسبة للأخت حكايات متناثرة ، فالتنور اللي مسوينة يسمونه تنور طين وناره هي الحطب
إحنا شريناه أيام الغزو كانوا يبيعونه بالسوق ومصدره العراق وحطيناه بالحوش وهات يا خبز بس عاد ناره تحرق :angry2: :angry2: لأن ما تقدرين تتحكمين فيها مثل تنور الغاز اللي عندك وتحملي تبين خبز حلو !!!!!!
بنات خالي كانوا يجون لنا مشي :7_5_131: من بيتهم بالشعب إلى بيتنا كنا ساكنين الروضة وأمهم الله يذكرها بالخير شايلة العجين معاها كله عشان خاطر التنور الطين اللي بالحوش
وناسة نخلص الخبز وبعدين أديلوه :10_8_9: مع العشاء حميسة بطاط وبزاليا :10_8_10:
يا سلام
ولازم تحطينه بالحوش يصير بزاوية أفضل ويكون فيه بناء من الطابوق والطين حواليه عشان يثبت
بس و النار حقه هي الخشب أو اللي نسميه الحطب
تشبين النار لما يحترق الخشب وتهدى النار بعدين تبدين الخبز
الوالدة من اسبوعين شرت واحد جديد وأول ما استفتحنا فيه السمك المشوي لذيذذذذذذذذذ
وهالأسبوع إن شاء الله بنعيد الذكريات ونخبز
El Hamba
•
ماشاءالله عليكم قدرتو تظبطونهماشاءالله عليكم قدرتو تظبطونه
عمي وابوي هم اللي ضبطوه
يبيله شغل عشان تثبتبنه ويترك يوم حتى ينشف
وبعدين استلمي الخبز والله كل الناس بالغزو صاروا ضعاف إلا إحنا كل وحدة اشمتنها ، من الخوف قمنا بس ناكل
الحمدلله الحين لما نذكر هالأيام نضحك عليها
يبيله شغل عشان تثبتبنه ويترك يوم حتى ينشف
وبعدين استلمي الخبز والله كل الناس بالغزو صاروا ضعاف إلا إحنا كل وحدة اشمتنها ، من الخوف قمنا بس ناكل
الحمدلله الحين لما نذكر هالأيام نضحك عليها
الصفحة الأخيرة