الخبز الايراني

المقادير
كوب دقيق 0000
نصف كاس سمن
رشة ملح 00 ثلاث ملاعق سكر 0
ملعقة ونصف خميره 00
للزينة سكر خشن سمسم حبه سوداء يا نسون
2 ملعقه حليب مذابه في 5 ملا عق ماء لدهن الوجه
الطريقه
تذوب الخميره مع السكر يضا ف السمن والملح الي الدقيق ويعجن الدقيق با ضا فة الماء حتي:eek:يتجا نس وتكون العجينه كا الكره 0 :angry2:0
تترك لمدة ساعه :42:0 تفرد العجينه با لنشاب على شكل دوائر صغيره سمك الواحدة وسط ويدهن
الوجه با لحليب ويرش با لسمسم والسكر الحبه السوداء ويا نسون وتوضع في الفرن مدة ربع ساعة :p وبالهناء والعا فيه:32: