اخواتي العزيزات
مين تعرف طريقة صنع الخبز اللي يقدموه مقبلات في المطعم الايطالي؟؟؟؟؟؟؟؟؟
جزاكم الله خيرا
ملاحظه بقدموه مع الزبده
انشالله حدا يعرفه
والكم مني:26: :26: :26: :26: :26: :26:
lenda @lenda
محررة ذهبية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
صلفة
•
والله ما اعرف سوي بحث بالمنتدى ويمكن تلاقين بس صج الخبز يجنن ولذيذ
لما يجيبونه حار يم يم بصراحة جوعتيني يا ليندا
لما يجيبونه حار يم يم بصراحة جوعتيني يا ليندا
حبيبتي انا عندي طريقة خبز ايطالي بس ماادري هل هي نفسها اللي تقصدينها او لا
راح اكتبها لك مع اني مااعتقد انها اللي تقصدينها
المقادير .........
علبة سبانخ صغيرة
علبة دقيق متوسطة
نصف ملعقة ملح
علبة خميرة
حفنة من نبات المريمية المفروم
خمس ملاعق زيت زيتون
كوب كبير من الماء الساخن
فلفل اسود طري
0000000000000
الطريقة .............
قطعي السبانخ الى اجزاء متوسطة ثم ضعيها فوق بخار الماء المغلي حتى تصبح ناعمة ثم اغسليها بالماء البارد وصفيها جيدا ثم احتفظي بها جانبا
ضعي الدقيق والملح والخميرة في حلة مقعرة واخلطي المقادير جيدا ثم اضيفي اليها نصف كمية المريميه المفرومة ثم احفري حفرة في الوسط واسكبي فوقها ثلاث ملاعق من زيت الزيتون والماء الساخن وادعكي المقادير جيدا مدة عشر دقائق حتى تحصلي على عجين ناعم ومرن
قطعيه الى اجزاء متساويه ومديه قليلا ثم ضعي فوقه اعراش السبانخ ولفيه بشكل دائري لتحصلي على قطع شبيهه بقطع الخبز الافرنجي
اتركيه في صينية الفرن مدة نصف ساعة ثم رشيه ببقية زيت الزيتون وانثري فوقه بقية المريمية ودعيه ينضج مدة 25 دقيقة في فرن تبلغ درجة حرارته 220 درجة مئوية
000000000000000000000000
وان شاءالله تعجبك الطريقة حتى لو مو نفس اللي تبغيها بس هذا اللي عندي
وسلاااااااااااااااااااامتك:26: :26: :26:
راح اكتبها لك مع اني مااعتقد انها اللي تقصدينها
المقادير .........
علبة سبانخ صغيرة
علبة دقيق متوسطة
نصف ملعقة ملح
علبة خميرة
حفنة من نبات المريمية المفروم
خمس ملاعق زيت زيتون
كوب كبير من الماء الساخن
فلفل اسود طري
0000000000000
الطريقة .............
قطعي السبانخ الى اجزاء متوسطة ثم ضعيها فوق بخار الماء المغلي حتى تصبح ناعمة ثم اغسليها بالماء البارد وصفيها جيدا ثم احتفظي بها جانبا
ضعي الدقيق والملح والخميرة في حلة مقعرة واخلطي المقادير جيدا ثم اضيفي اليها نصف كمية المريميه المفرومة ثم احفري حفرة في الوسط واسكبي فوقها ثلاث ملاعق من زيت الزيتون والماء الساخن وادعكي المقادير جيدا مدة عشر دقائق حتى تحصلي على عجين ناعم ومرن
قطعيه الى اجزاء متساويه ومديه قليلا ثم ضعي فوقه اعراش السبانخ ولفيه بشكل دائري لتحصلي على قطع شبيهه بقطع الخبز الافرنجي
اتركيه في صينية الفرن مدة نصف ساعة ثم رشيه ببقية زيت الزيتون وانثري فوقه بقية المريمية ودعيه ينضج مدة 25 دقيقة في فرن تبلغ درجة حرارته 220 درجة مئوية
000000000000000000000000
وان شاءالله تعجبك الطريقة حتى لو مو نفس اللي تبغيها بس هذا اللي عندي
وسلاااااااااااااااااااامتك:26: :26: :26:
الصفحة الأخيرة
معقول احلى شيفات عندنا وما في رد؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟