هذه طريقة جربتها من منتدى لك والخبز يطلع مقرمش ولذيذ وهي وصفة من كتاب الشيف رمزي واليكم المقادير: :27:
4 كوب دقيق
1كوب زيت زيتون
1 م ك خميرة
1 م ص ملح
1/2 1 كوب ماء دافئ
الطريقة :
تخلط الخميرة + الملح + الزيت + الماء
يضاف الدقيق وتعجن وتترك نصف ساعة ترتاح
تقطع كما بالشكل وتترك ترتاح 20 دقيقة , وتشق بالسكين
تخبز في فرن 240 درجة وبالهنا على قلوبكم :p :p :p