الخبز التركي

الأطباق المجربة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ابشركم يابنات واخيرا سويت الخبز التركي :icon28:

والحمد لله انه ضبط معاي

المقادير:4ك دقيق /1ك ماء /2ملعقه زيت زيتون /ملعقه كخميره /

ذرة ملح / شوي سكر / للوجه صفار بيض

الطريقه: نحفر حفره في وسط الدقيق ونضع باقي المقادير ونعجن حتى تتكون لدينا عجينه متماسكه

ونخمره لمدة ساعه او حتى تنفش العجينه:09:

وتكور ثلاث كوروتوضع في زبديه وتخمر مره اخرى

ثم ناخذكره ونفردها في الصينيه وتخمر مره اخرى ثم نضغط على العجين بالاصبع ثم ندهنها بالبيض

ونرش على الوجه سمسم وحبة بركه وهذا على حسب رغبتك:26:
وندخل الصينيه الفرن حتى تستوي

ونكمل بعدها الكور الباقيه من العجين:42:

وسلامتكم واي استفسار انا جاهزه

صورتها بس ما عرفت انزل الصور:icon33:


والله يجزى صاحبت الموضوع بس والله ناسيه اسمها
7
975

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

شايلة جروحي
شايلة جروحي
مشكوووورة
zain...21
zain...21
تسلم الأياااادي حبيبتي
والله يعطيك الصحة والعافية
الأميرة جولي
الأميرة جولي
ماشاء الله
:)
سبحان الله
الحمدلله
لا اله الا الله
سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم

لاحول ولاقوة الابالله
استغفرالله العظيم
ان اردتي تحقيق الى تتمنيه بإذن الله
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2334581
طموح إنسانة
طموح إنسانة
يسلمو
رغم الألــم
رغم الألــم
بالعافية ياقلبي ولو تبيني أعلمك كيف تنزلي الصور أرسلي لي على الخاص