الخبز القرص

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته : أختي الغالية ريم 1134 الطريقة هي كالتالي : ( 2أكواب دقيق بر +1كوب دقيق أبيض +ملعقةصغيرة خميرة فورية +1ملعقة كبيرة سكر +ملح +ماء للعجن ) تخلط جميع المقادير في سلطانية وتكون العجينةلينة وغير قاسية ثم تترك مدة ساعة ونصف ثم تشكلينه في الصاج بشكل قرصان وبالهناء والعافية

الله يعطيك العافية يابرووع

شكرا لك