الطريقه الله يعافيك
ومشكوره
الطريقه الله يعافيك
ومشكوره
اوركيد1
•
ام رفيده :
ماشاء الله شكل الخبز يشهي وعندي في البيت يحبون الخبز الهندي لاتتاخرين علينا بالطريقهماشاء الله شكل الخبز يشهي وعندي في البيت يحبون الخبز الهندي لاتتاخرين علينا بالطريقه
مساء الخير بنات اسفه عل التاخير
ام رفيده....عــــــــــطر.....oula81........نورا2000......شمـــ انثى ـــوخ:26:
اشكر تواجدكم واسفه مره ثانيه
ام رفيده....عــــــــــطر.....oula81........نورا2000......شمـــ انثى ـــوخ:26:
اشكر تواجدكم واسفه مره ثانيه
اوركيد1
•
ام رفيده :
ماشاء الله شكل الخبز يشهي وعندي في البيت يحبون الخبز الهندي لاتتاخرين علينا بالطريقهماشاء الله شكل الخبز يشهي وعندي في البيت يحبون الخبز الهندي لاتتاخرين علينا بالطريقه
القادير ..انا عادة غير دقيقه بالمقادير ...بس تقريبا 3كاسات طحين +رشة ملح+فنجان قهوه سكر+بيالة شاهى زيت+ماء فاتر
الطريقه ...نخلط المواد الجافه مع بعض ثم نضيف الزيت والماء .....الماء طبعا نضيف بالتدريج حسب الحاجهحتى تتكون لدينا عجينه متماسكه ثم نترك العجينه ترتاح نص ساعه تقريبا ........بعدها نبدا بتشكيل كور صغيره من العجينه حتى نهاية المقدار ونبدا بفرد كل كره ودهنها بالزيت ثم نلفها كالسويس رول ثم نلف السويس رول عل شكل قرص وعند انتهاء الكميه نعود نفرد الاقراص حتى نحصل على حجم الخبز فى هذا الوقت يكون الصاج داخل الفرن ويكون حامى ثم نضع الاقراص الواحد تلو الاخر حتى نحصل على الشكل اللى شفتوه بالصوره
الطريقه ...نخلط المواد الجافه مع بعض ثم نضيف الزيت والماء .....الماء طبعا نضيف بالتدريج حسب الحاجهحتى تتكون لدينا عجينه متماسكه ثم نترك العجينه ترتاح نص ساعه تقريبا ........بعدها نبدا بتشكيل كور صغيره من العجينه حتى نهاية المقدار ونبدا بفرد كل كره ودهنها بالزيت ثم نلفها كالسويس رول ثم نلف السويس رول عل شكل قرص وعند انتهاء الكميه نعود نفرد الاقراص حتى نحصل على حجم الخبز فى هذا الوقت يكون الصاج داخل الفرن ويكون حامى ثم نضع الاقراص الواحد تلو الاخر حتى نحصل على الشكل اللى شفتوه بالصوره
الصفحة الأخيرة
ومشكوره