مقادير العجينة
2 كوب طحين
ملعقة طعام سكر
ملعقة طعام خميرة
ملح
كوب حليب سائل
فنجان زيت زيتون
نعجن العجينة ونضيف عليها الخلطة المكون من ( بصل اخضر مفروم + كزبرة مفرومة + زيتون مقطع + جبنة بيضا +جبنة تشيدر+ سماق + ملح + فلفل اسود + ملعقتين زيت زيتون ) ونعجنها شوي
ونتركها ترتاح لمدة ساعة
ندهن القالب بزيت اليزتون ونحط فيها العجينة ونرش عالوجه سمسم
ادخلها الفرن لمدة 30 دقيقة
اذا استوت اقلبها عالمنخل حتى تبرد
وبعدين نقطعها
نقدمها
وصحتين وهنا
.gif)