المقادير
٥ ملاعق زبدة
٥ ملاعق زيت زيتون
٥ او ٦ فصوص توم
بقدونس مجفف او اخضر
ملح
بهار
جبنة موزريلا
الطريقة
دوبي الزبدة وخلطيها مع زيت الزيتون بصحن غميق شوي، اضيفي البقدونس انا حطيت مجفف لان لقيتا اهين ، ثم يضاف الثوم حسب الذوق ، كلما كان توم زيادة اطيب . حركيون واضيفي الملح والفلفل حسب الذوق. وبمجرد الانتهاء قطعي الخبز في قطاعة او بالسكينة على شكل مربعات متل الصورة وبلشي حطي من الخليط بين كل مربع يا اما ستعملي ملعقة او ستعملي فرشاية بس وحطي كل الخليط بين الشقوق كلها تأكدي من نشرها بشكل جيد. ثم أضيفي الجبنة بين المكعبات كمان متل الصورة. غطيه بالالمنيوم واتركيه يخبز لمدة 15 دقيقة ثم أرفعي الالمنيوم ورجعيها الفرن حتى تحمر وتقرمش بس نتبهي ما تحترق لان ما بتاخد وقت بعد ما بتشيلي الفويل عنا.
ويا رب تعجبكون وصحة وهنا
تسلم ايديك