المقادير
=======
خمسة اكواي طحين جميع الاستعمالات
اربع ملاعق اكل سكر
اربع ملاعق اكل حليب بودر
اربع ملاعق اكل خميره حبوب
ست ملاعق اكل زيت
كاسين ماء
ملعقتين شاي ملح
اريع علب جبن كيري(او أي جبن تفضلين)
قليل من السمسم
صفار بيض
الطريقه
=======
يوضع السكر والحليب والخميره والزيت مع كاس ماء دافئ في اناء ويترك لمدة نصف ساعه في مكان دافئ
يضاف الملح والطحين بالتدريج الى الخليط السابق حتى تتكون عجينه وتغطى وتترك مدة نصف ساعه
يقطع مربع الجبن الىاربع قطع وتبلل اليد بالزيت وتؤخذ قطعه صغيره من العجين وتحشى بالجبن حتى ينتهي مقدار العجينه
يمسح الوجه بصفار البيض ويرش بقليل من السمسم
تصف كرات الخبز في صينيه مدهو نه وتدخل في فرن لمدة ساعه وتقدم مع الشاي
و بالهنا والشفا
------------------
قل لمن يحمل هما***ان هما لا يدوم
مثلما يفني سرور***هكذا تفني الهموم
البنفـــــــــ اختك ــــــسج
البنفسج @albnfsg
عضوة نشيطة
هذا الموضوع مغلق.
بيكاتشو
•
اهلين بنفسجه
تدرين انا بعد اسوي دايما من هالفطاير بس
انتي مقاديرج ماشالله حق فريج انا اسوي بس حق
ربع الفريج
لحظه في اختلاف بسيط انتي تحطين فوقه سمسم وانا
احط حبه سوده
الله يعطيج العافيه ويبخت فريجكم فيج<IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm38.gif" border=0> <IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm38.gif" border=0> <IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm38.gif" border=0>
------------------
احذر عدوك مره واحذر صديقك الف مره
تدرين انا بعد اسوي دايما من هالفطاير بس
انتي مقاديرج ماشالله حق فريج انا اسوي بس حق
ربع الفريج
لحظه في اختلاف بسيط انتي تحطين فوقه سمسم وانا
احط حبه سوده
الله يعطيج العافيه ويبخت فريجكم فيج<IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm38.gif" border=0> <IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm38.gif" border=0> <IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm38.gif" border=0>
------------------
احذر عدوك مره واحذر صديقك الف مره
البنفسج
•
مرحبا بكم وياهلا
والله يا اخت sham الخميره هي نفسها خميرة الخبز والبعض يسميها خميرة البيره
شكرا لك اخت اديبة كلك ذوق
حلوه وملعوبه حق فريج يا اخت بيكاتشو شكرا اختي على ردك المميز
اختكم البنفسج
<IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm37.gif" border=0> <IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm39.gif" border=0>
والله يا اخت sham الخميره هي نفسها خميرة الخبز والبعض يسميها خميرة البيره
شكرا لك اخت اديبة كلك ذوق
حلوه وملعوبه حق فريج يا اخت بيكاتشو شكرا اختي على ردك المميز
اختكم البنفسج
<IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm37.gif" border=0> <IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm39.gif" border=0>
شام
•
شكرا لك يا البنفسج على هالأكلة اللي أكيد طيبة وبتمنى أني جربها
بس هل تقصدين بالخميرة خميرة الخبز العادية وهل تصلح؟؟؟
ويسلموا ايديك
بس هل تقصدين بالخميرة خميرة الخبز العادية وهل تصلح؟؟؟
ويسلموا ايديك
الصفحة الأخيرة
طريقتك سبق وان جربتها وهي رائعة ..
شكرا على كتابتك وذوقك
اختك/ اديبة .