احط طريقته رغبة للاخوات اللي طلبوها
واتمنى الافادة للجميع
المكونات
كوب طحين بر
كوب طحين ابيض
ملعقة ص ملح
ملعقة ص سكر
ملعتين طعام زيت
ماء دافئ حسب العجن
نعجن العجينة ونقسمها الى كرات ونتركها ترتاح 5 دقائق
الكمية سوت لي 11 حبة << وحدة ماطلعت في الصورة:cook:
بعد خمس دقايق نفردها
انا فردتها على سطح مرشوش طحين بدل الزيت حتى اقلل من الزيت يكفي انها بتنقلي فيه
ننفضها من الطحين المتعلق فيها ونقليها في الزيت الغزير الحار
شوفوا شلون انتفخت
ونقلبها عالجهة الثانية
اول ما يصير لونها ذهبي نشلها ونحطها على ورق نشاف حتى يمتص الزيت منها
نغطي الخبز على طول عشان يبقى لين
انا هنيه بعد ما شلته من عالفاين
حطيته في القصدير ولفيته
غلفته لطلعتنا عالبحر
صار مرتبط عندي خبز البوري مع البحر :35:
الف صحة وهنا:27:
والله من جد شكله يجنن
تسلم يدك ودائمآ مبدعه
والله يشفيلك بنتك يارب ويخليك لها ويخليها لك يااارب
بشريني عنها ان شاء الله احسن
اللهم اشفها شفآلايغادر سقمآ اللهم آآآآآآمين
وعلى طوووول الى المفضله