اختي حواء تمير ياليت توضحين لي وش تقصدين بالة الفرد هل هي الكهربائيه كثير يمدحونها هل تنصحيني فيها لفرد المعجنات او مجرد دعايه

يمكن تكثرين الخميرة وتخلينها تخمر كثير

اخليها تخمر ساااااااااعه والخميره ملعقه وحده

رفع

جربي اختي هالعجينه مرره روعه وعلى القد اسوي فيها خليه وزعتر وبيتزا
وهي 3 اكواب دقيق الكويت طبعا الاكواب المعياريه انا استخدم
وملعقه صغيره حقت الحلى خميره ومثلها بكنج بودر
وفنجال قهوه سكر ومثله زيت
و 3 ملاعق كبار حليب بودره
تخلطينها وتعجنينها بكوب ماء
عجن كويس وخليها ترتاح 5 دقايق وارجعي اعجني وبعدين غطي عليها وخليها بمكان دافي نس ساعه الى ساعه الا ربع وبعدها ابدئي شغل وقطعي الجبنه الكيري مربعات صغار يعني المربع الواحد يجي عندي 12 مربع صغير وحطي العجينه على قد كل مربع صغير ورصيهم جنب بعض وبتشوفينه متساويه بكل شئ وادهنيها بصفار بيضه وتمتعي باحلى خليه .. الفضل لله ثم لاخت زوجي بهالعجينه اتمنى تدعون لها بتفريج همها