ماكسيما
•
لا تكثرين قشر ملعقه وحده تكفي ولا تكثرين قرفه لأن القشر غامق والقرفه غامقه علشان كذا تغمق القهوه
البحرويه
•
ماكسيما :
لا تكثرين قشر ملعقه وحده تكفي ولا تكثرين قرفه لأن القشر غامق والقرفه غامقه علشان كذا تغمق القهوهلا تكثرين قشر ملعقه وحده تكفي ولا تكثرين قرفه لأن القشر غامق والقرفه غامقه علشان كذا تغمق القهوه
هذي طريقة امي الله يحفظها اول شي تحمسين القشر شوي على النار بعدين تطحنيه وتحطين ملعقه منه وزنجبيل وقرنفل وتغلي على النار وحطي في ثلاجه القهوه ملعقه نانخه وملعقه قرفه وبالعافيه
هلا بك يام ريان
هذي سلمك الله طريقتي اناوالوالده سهله ومختصره
اخذ فرضا كيلو قشر ثم اغسله وانشره على فوطه نظيفه وفي مكان تهويه ساعتين كذا ثم احمسه مو اكثر من 10دقايق فقط على ناروسط واذا برد اضيف عليه نص كوب قرفه ونص كوب نانخه و3 ملاعق هيل فقط ثم تطحن كلها مع بعض وتعبأ بعلبه محكمه وكل
مابغيتي تصلحين منها حطي 2 ملعقه اكل بالترمس ومعاها شوي
زنجبيل طازج مبشور وصبي عليه
مويه مغليه وخليه 10دقايق يركد و
تقهوي بالعافيه_هذي طريقتنا يااهل جيزان والقشر عندنا مطلوب بشكل يومي
عساه يعجبك يارب
هذي سلمك الله طريقتي اناوالوالده سهله ومختصره
اخذ فرضا كيلو قشر ثم اغسله وانشره على فوطه نظيفه وفي مكان تهويه ساعتين كذا ثم احمسه مو اكثر من 10دقايق فقط على ناروسط واذا برد اضيف عليه نص كوب قرفه ونص كوب نانخه و3 ملاعق هيل فقط ثم تطحن كلها مع بعض وتعبأ بعلبه محكمه وكل
مابغيتي تصلحين منها حطي 2 ملعقه اكل بالترمس ومعاها شوي
زنجبيل طازج مبشور وصبي عليه
مويه مغليه وخليه 10دقايق يركد و
تقهوي بالعافيه_هذي طريقتنا يااهل جيزان والقشر عندنا مطلوب بشكل يومي
عساه يعجبك يارب
انا اسويه مثل القهوة العادية واطحنة واضيف شوي كوفي ميت او حليب وهيل ونانخه وقرفه وزنجبيل
ام ريان1 :
الرجاء ابغى طريقة حلوة لعمله ووين الخطا في اللي سويتالرجاء ابغى طريقة حلوة لعمله ووين الخطا في اللي سويت
شفي ياقلبي حطي نفس كميه المويه الي تسونينها للقهوة يعني الكميه الي تكفي الترمس العادي وحطي ملعقتين صغيره قشر خليها تطبخ زين تقريبا زي القهوه وحطي في الترمس ملعقه صغيره هيل وملعقه صغيره زنجبيل مطحون وملعقه صغيره نخوه وملعقه صغير ه شمر وممكن الاستغناء عنه وبعدين اذا خلص القشر صبيها عليه وبالعافيه
الصفحة الأخيرة