حطيلها كربونات او خميرة القاطو

الله يجزاكم خير

أنا اطبخ الكوارع ساعه كامله بقدر الضغط

والمويه نص القدر الصغير وربع القدر الكبير


وأكثر البصل والثوم


بالقدر العادي تطلع نيه ومالها طعم

عادي تاخذ وقت البقري طويل وكل ماانطبخت اكثر كل ماكانت الذ بس تنتبهي تزيد لها ماء ساخن كل شوي انا بسلقها قبل بيوم احط لها موية وخل وملح وورق غار وهيل واوطي النار النهار بطولة اخليها تطبخ واذا قربت تستوي اصفي المرقة من البهارات واحط كمون وفلفل وقرفة تعملي الفتة وتطلع احلذ شوربة كوارع

مثل ماقالو البنات