المقادير :
ملعقه كبيره هيل
1 كاس سكر
2 كاس ماء
زعفران
1 كاس طحين كويتي
1 كاس طحين نخى (حمص)
1 كاس زيت
الطريقه :
يخلط اول الهيل مع السكر والماء والزعفران ويترك
ثم ناخذ قدر ونضع فيه الطحين العادي والطحين الكباب والزيت على النار
ثم يخلط ويخلط ويخلط حتي يتغير لونه الي لون ذهبي
شفتوا كيف تغير لونه .. وعلى فكره هو يبغاله وقت وصبر
وبعد ذالك نضع عليه الماء والسكر والزعفران والهيل
وبعدها راح يستوي بهذا الشكل
بالعافيه عليكم ..
حقوق الطبع محفوظة لدانة البحرين