الخبيص
المقادير 8اكواب من الطحين ألأسمر
كوبان من الزيت النباتي
4اكواب من السكر
كوب من ماء الورد
ملعقتان من الهيل
زعفران مذاب في ماء ورد
الطريقة
اخلطي الماء مع السكر والهيل والزعفران وماء الورد وقليل من القرفة وضعيهم على النار حتى يفور واتركيه يغلي على نار هادئة
حمصي الطحين مع كوب زيت مع التقليب باستمرار حتى يصبح لونه أشقر
اضيفي خليط الماء والسكر إلى الطحين تدريجيا ضعي القدر على نار هادئة حتى ينشف الماء وتنضج
توضع في صينية مستوية ويرش عليها قليل من الزبدة السائحة
تفتت بالملعقة وتأكل بالصحة و العافية
طاهرة @tahr_1
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
يعطيج العافية اخت طاهرة على الطبق الحلو
انا احب الخبيص بس عمري ما سويته ........خوااااااااافة
احس انه صعب ..........واللي مخوفني ان الطحين يتكتل ؟؟؟؟؟؟؟؟
شلون ما اخليه يتكتل؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وعلى فكرة احنا بالكويت نسميها الخبيصة
مع تحيااااااااااااااتي:26: :26: :26:
انا احب الخبيص بس عمري ما سويته ........خوااااااااافة
احس انه صعب ..........واللي مخوفني ان الطحين يتكتل ؟؟؟؟؟؟؟؟
شلون ما اخليه يتكتل؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وعلى فكرة احنا بالكويت نسميها الخبيصة
مع تحيااااااااااااااتي:26: :26: :26:
الصفحة الأخيرة
مشكووووووووووووووره
:26: